Японский дом в сельской местности: мастер-класс по приготовлению традиционных сладостей.

US$ 140 за участника

Время начала

10:30 утра

Длительность

5,5 часов

Минимум участников

2 Участники

Язык

английский, японский

Бесплатная отмена за 48 часов до начала

Скидки для детей

О нас

Избегите толпы и исследуйте безмятежные пейзажи Японии в рамках этого уникального путешествия под руководством увлеченного вегана, практикующего макробиотику более 30 лет. Это камерное мероприятие сочетает в себе неспешные пешие прогулки, приготовление традиционных японских сладостей и более глубокое изучение макробио-веганского образа жизни.

Чего ожидать:

Живописная прогулка: прогуляйтесь по тихой сельской тропе, подходящей для маленьких детей и начинающих, с пологим склоном и временем прохождения около часа. Весной (конец марта – начало апреля) насладитесь захватывающим дух цветением сакуры, а осенью (конец ноября) полюбуйтесь яркой осенней листвой.
Пикник с бенто: насладитесь вкусным японским макробиотическим веганским бенто, приготовленным вашим хозяином, в тишине и спокойствии гор. (Приготовление бенто включено в стоимость; вам не нужно будет готовить его самостоятельно.)
Приготовление традиционных сладостей: посетите японский дом хозяина и на практике научитесь готовить настоящие традиционные японские сладости.
Дополнительные мероприятия: Узнайте о макробиотике и веганстве, а также посетите кладбище, где похоронен основатель макробиотики.
Гибкий график занятий: Если вы предпочитаете не ходить пешком или если погодные условия неблагоприятны, занятие может перейти в формат мероприятий в помещении, таких как экскурсия на фабрику по производству соевого соуса, изготовление оригами или приготовление дополнительных сладостей.

Ваш хозяин радушно принимает гостей со всего мира, создавая уютную, домашнюю атмосферу, где вы можете расслабиться, учиться и общаться.

Период доступности: весна (середина марта – май) и осень (октябрь – ноябрь)
Подходит для: семей с маленькими детьми, начинающих и всех, кто интересуется японской культурой, сладостями и макробиотикой.

Подробная информация

Познакомьтесь с вашим хозяином

Nana

Моя кухня расположена на тихой окраине Токио, примерно в 1,5 часах езды на поезде, и я с нетерпением жду возможности поделиться с вами своим более чем 30-летним опытом макробио-веганского образа жизни. Мой кулинарный путь начался в Сингапуре в 1985 году, что привело меня к открытию собственного японского ресторана. Позже я получила диплом преподавателя в Лимской макробиотической школе и преподаю с 2007 года. Этот курс — это больше, чем просто обучение приготовлению тофу с нуля — это глубокое погружение в сою, макробиотику и японскую культуру. Это будет индивидуальный опыт, полный обучения, общения и веселья.