Хрустящий тонкацу и согревающий мисо-суп: классическая японская домашняя кухня.

Чего ожидать

Приглашаю вас на мою токийскую кухню, где вас ждет увлекательный и вкусный кулинарный мастер-класс, в ходе которого вы научитесь готовить тонкацу (хрустящую свиную отбивную) и мисо-суп – два самых любимых японских блюда, дарящих ощущение домашнего уюта.

Что вы будете делать:

• Нарежьте, панируйте и обжарьте свой собственный сочный тонкацу до золотистой корочки.
• Для приготовления настоящего мисо-супа приготовьте традиционный бульон даси с нуля.
• Узнайте о различных видах мисо и сезонных японских ингредиентах.
• Насладитесь вместе приготовленной вручную едой и послушайте истории о японской домашней кухне и культуре.

Почему стоит записаться на этот курс?
Тонкацу — это обязательное к дегустации японское блюдо, и, научившись готовить его самостоятельно, вы унесете домой не только воспоминания, но и навык, которым сможете поделиться. Мои занятия подходят для начинающих, и вас будут шаг за шагом направлять в теплой и дружелюбной атмосфере.

Идеально подходит для:

• Впервые посещающие Японию
• Гурманы, ищущие аутентичные впечатления
• Путешественники-одиночки, пары или семьи

Давайте вместе приготовим, поучимся и насладимся настоящей японской едой!

Меню

• Тонкацу (японская панированная свиная отбивная)
• Суп мисо
• Отварной японский рис

Расписание

• 11:00: Представление сегодняшних рецептов и способов приготовления.
• 11:15: Демонстрация и кулинарный мастер-класс.
• 12:45: Дегустация
• 13:30: Завершение мероприятия.