Кулинарный мастер-класс в саду Ханоя и экскурсия по рынку: фо, бун ча и бань сео.

What to Expect

Ваше путешествие начнется с посещения местного рынка, где вы откроете для себя свежие травы, специи и ингредиенты, которые определяют вьетнамскую кухню.

После этого вы попадете в нашу зону для приготовления пищи в саду — спокойное и зеленое место, созданное для того, чтобы вы чувствовали себя как дома.

Одна из самых особенных частей этого опыта — обучение приготовлению лапши для фо вручную, традиционной технике, которая редко включается в кулинарные мастер-классы. Вы сами приготовите свежую лапшу и узнаете историю самого известного вьетнамского блюда.

Наши занятия интерактивны, увлекательны и подходят для всех уровней. Независимо от того, новичок вы или страстный любитель еды, вы уйдете с новыми навыками, прекрасными воспоминаниями и более глубоким пониманием вьетнамской культуры.

Меню

• Фо Бо (вьетнамский суп с лапшой и говядиной)
• Узнайте, как приготовить бульон и домашнюю свежую лапшу фо с нуля.
• Бун Ча (жареная свинина с лапшой и соусом для макания)
• Ханойские жареные спринг-роллы (Нэм Ран)
• Бан Ксео (вьетнамские хрустящие блины)

(Вегетарианские блюда доступны по запросу).

Расписание

• Встречаемся в месте сбора.
  Приветствие и знакомство с вашим инструктором и программой обучения.

• Посещение рынка
  Посетите местный рынок и откройте для себя свежие ингредиенты, одновременно знакомясь с вьетнамской кухней.

• Кулинарный мастер-класс на садовой кухне.
  Насладитесь практическим опытом приготовления пищи в расслабляющей обстановке сада.

• Приготовьте лапшу фо с нуля.
  Узнайте о традиционном процессе приготовления лапши для супа фо ручной работы.

• Приятного аппетита
  Усаживайтесь поудобнее и насладитесь приготовленными вами блюдами.

• Конец занятия
  Подведение итогов и прощание.