Выберите свой собственный тур по традиционной вьетнамской кухне и рынку.
Что нравится гостям
- Свежие рыночные ингредиенты
- Практический опыт приготовления пищи
- Опытный и дружелюбный инструктор.
- Взгляд на вьетнамскую кулинарную культуру
По словам гостей, экскурсия по рынку знакомит со свежими местными продуктами и травами, позволяя участникам попробовать и узнать об аутентичных вьетнамских ингредиентах. Инструктора хвалят за его знания, дружелюбие и понятное изложение материала, а также за практическое руководство процессом приготовления блюд, в том числе вегетарианских. Участники получают более глубокое понимание вьетнамской кулинарной культуры и рецепты, которые они сами разработали. Этот опыт выделяется как запоминающийся и увлекательный момент посещения Ханоя.
What to Expect
Приезжайте в Hidden Hanoi, чтобы получить не только мастер-класс по вьетнамской кухне. Наши рассказы о вьетнамской культуре питания и экскурсия по рынку дадут вам ценные знания о роли еды во вьетнамской культуре.
Кулинарный мастер-класс полностью практический и продлится 2 часа. В конце занятия вы сможете насладиться вкуснейшими блюдами, которые приготовили сами.
Меню
Пожалуйста, выберите одно из меню, перечисленных ниже (укажите это в поле для комментариев на странице бронирования).
Обратите внимание: выбрать меню может только первый оформивший заказ клиент. Если другой клиент уже выбрал меню, мы сообщим вам, какое именно.
Меню из морепродуктов:
- Весенние роллы из свежей рисовой бумаги с креветками
- Креветки в кисло-сладком соусе
- Салат из зеленой папайи
- Кислый рыбный суп
Меню на сезон дождей:
- Голубцы с начинкой из свинины и грибов
- Курица, тушенная в глиняном горшочке, с семенами лотоса и грибами.
- Салат из банановых цветков
- Суп из зеленых листьев васаби
Меню уличной еды:
- Свежая лапша бун и салат из смеси трав
- Суп Нуок Мам (с рыбным соусом) с зеленой папайей и морковью
- Маринованная и приготовленная на гриле свинина
- Жареные вьетнамские спринг-роллы
Меню деревни:
- Салат из шпината / Сезонные овощи
- Тушеные баклажаны со свининой в глиняном горшочке
- Пресноводные моллюски, тофу со свежим томатным соусом
Вегетарианское меню:
- Свежие органические сезонные овощи
- Вьетнамское карри из смешанных овощей
- Жареный тофу
- Баклажан, обжаренный на гриле
Меню I Love Pho:
- Свежий суп Фо (вьетнамская рисовая лапша), завернутый в рулет с говядиной и зеленью.
- Куэй Нонг (Хлеб к супу Фо)
- Традиционный бульон для супа Фо
- Фо Бо (говяжий суп с лапшой)
Расписание
С понедельника по субботу
Сессия в 10:00
- 9:50 утра: Встречаемся у Hidden Hanoi, не опаздывайте, группа отправляется ровно в 10:00.
- 10:00: Экскурсия по рынку
- 11:15: Приветственный напиток и знакомство с вьетнамской культурой питания.
- 11:30: Кулинарный мастер-класс
- 13:30: Обед и десерт
- 14:00: Окончание курса
Сессия в 15:00
- 14:50: Встречаемся в Hidden Hanoi, не опаздывайте — группа отправляется ровно в 15:00.
- 15:00: Экскурсия по рынку
- 16:15: Приветственный напиток и знакомство с вьетнамской культурой питания.
- 16:30: Кулинарный мастер-класс
- 18:30: Обед и десерт
- 19:00: Окончание курса
Точка сбора
Точный адрес будет указан в подтверждении бронирования.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
You will receive the confirmation of your booking within 24 hours.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
