Ханой: Вечерний кофейный мастер-класс, приготовление супа фо и церемония поднятия флага.

Чего ожидать

Окунитесь в умиротворяющее очарование кофейной обжарочной Su Quan Roastery, уютной виллы с садом, расположенной в районе Ба Динь в Ханое. Этот практический мастер-класс по приготовлению вьетнамского кофе приглашает вас познакомиться с подлинной местной кофейной культурой за пределами Старого квартала. Научитесь заваривать три культовых региональных напитка — сливочный яичный кофе из Ханоя, крепкий соленый кофе из Хюэ и мягкий белый кофе из Сайгона — под руководством дружелюбного рассказчика, повествующего о местной культуре.

Этот увлекательный мастер-класс выходит за рамки простого дегустирования. Вы сами будете молоть, заваривать и готовить каждую чашку кофе, одновременно открывая для себя уникальные истории вьетнамских кофейных зерен, методы заваривания «фин» и региональные традиции. Проходящий в тихом месте вдали от городской суеты, это идеальное занятие для путешественников, ищущих местный, познавательный опыт.

Мастер-классы проводятся ежедневно с 9:00 до 19:30 и идеально подходят для тех, у кого плотный график. Для вашего комфорта и расслабления предлагаются бесплатный травяной чай и местное печенье.

Меню

• Яичный вьетнамский кофе Фин

Фирменный ханойский напиток из крепкого кофе «фин», украшенный сладкой, сливочной яичной пеной — насыщенный и бархатистый, как десерт.

• Вьетнамский кофе Фин с солью

Фирменный напиток из Хюэ, сочетающий крепкий кофе сорта Фин с добавлением соли и молока — сладкий, соленый и удивительно мягкий на вкус.

• Белый вьетнамский кофе Фин

Кофе в южном стиле с добавлением фенхеля, сгущенного молока и кокосовых сливок — легкий, ароматный и освежающий.

В стоимость включено: травяной чай и местное печенье.

Расписание

• Добро пожаловать с травяным чаем!

Насладитесь освежающим приветственным напитком, приготовленным по секретному рецепту основателя, отдыхая в тихом саду виллы.

• Кофейная культура и обмен историями

• Практический мастер-класс по пивоварению

• Дегустация и наслаждение

Устройтесь поудобнее и насладитесь плодами своего труда! Потягивайте свои творения, обменивайтесь историями и углубляйте свое понимание вьетнамской кофейной культуры.

• Завершение мероприятия.