Классический рамен Асакуса и хрустящие японские гёдза в Токио
Что нравится гостям
- Приветливая и компетентная команда хостес
- Практическое занятие по приготовлению рамена и гёдза.
- Аутентичные японские вкусы с учетом культурных особенностей.
- Подходит для начинающих, структурировано и содержит рецепты, которые...
Гости отмечают, что команда организаторов компетентна, дружелюбна и делает посещение мастер-класса расслабленным и приятным. Мастер-класс предлагает практическое пошаговое руководство по приготовлению традиционного бульона для рамена и лепке хрустящих гёдза с использованием свежих, высококачественных ингредиентов. Участники ценят четкие инструкции и культурный контекст, которые придают кухне аутентичность, а хорошо организованный формат и рецепты, которые можно забрать домой, подходят как для новичков, так и для путешественников. Уютный магазинчик рядом с историческим рынком добавляет запоминаемости этому мероприятию.
Чего ожидать
Многие не знают, что Асакуса — родина рамена в Токио, а вы знали, что его можно готовить и из бульона даси? Это гениальное блюдо существует уже давно и считается одним из лучших изобретений Японии. На этом мастер-классе вы узнаете, как приготовить рамен с нуля.
Более того, вы узнаете об удивительном и гениальном способе приготовления гёдза, обжаривания этих великолепных димсамов до идеальной хрустящей корочки. А еще получите полезные советы и научитесь готовить как настоящий местный житель!
Дегустацию саке можно заказать за дополнительную плату в размере 500 иен за бокал (примерно 5 долларов США).
Меню
- Два вида даси (японского бульона)
- Рамен (в качестве основы для супа можно использовать соевый соус, даси или курицу)
- Гёдза
Пожалуйста, сообщите нам о ваших диетических ограничениях в разделе комментариев при бронировании.
Расписание
Утреннее заседание:
- 10:00: Введение в приготовление рамена и гёдза.
- 12:40: Наслаждаемся приготовленными вами раменом и гёдза.
- 13:00: Окончание занятия
Дневная сессия:
- 15:00: Введение в приготовление рамена и гёдза, а также подготовка к ним.
- 17:40: Наслаждайтесь приготовленными вами раменом и гёдза.
- 18:00: Окончание занятия
Точка сбора
Встречаемся у школы. Она находится недалеко от района Асакуса, можно осмотреть окрестности до или после занятий.
Основные моменты
Дополнительная информация
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Фотографии гостей
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
