Экскурсия по деревне и кулинарный мастер-класс по приготовлению домашней еды.

О нас

Откройте для себя чудеса камбоджийской кухни в деревне. Приготовьтесь посетить местную ферму, познакомиться с деревенской жизнью и достопримечательностями, готовя при этом вкусные блюда. Готовьте вместе с личным шеф-поваром на их загородной кухне, изучая культурные традиции нескольких небольших сельских деревень.

Начните свое путешествие с знакомства с деревенской жизнью, прогуливаясь по пышным рисовым полям и окружающим сельским пейзажам. У вас будет возможность познакомиться с местными жителями, сделать фотографии и погрузиться в местный уклад жизни. Мы остановимся, чтобы посмотреть на местные занятия, такие как выращивание овощей, традиционное плетение корзин и посещение местного рынка.

В программе поездки множество живописных мест, включая рисовые поля, рисовую мельницу, грибную ферму и многое другое. Затем мы посетим местную семью, где вы научитесь готовить камбоджийские блюда. Хозяин приготовит несколько региональных блюд, и вы сможете сами выбрать себе повара. В завершение мы насладимся едой вместе с принимающей семьей, после чего нас отвезут обратно в ваш отель.

*Минимальный возраст для участия в занятиях — 12 лет.

Меню

Выберите по одному блюду из каждой категории.

Стартер

• Салат из зеленого манго с копченой рыбой
• Салат из креветок и помело
• Говяжий салат

Основное блюдо

• Том Ям — морепродукты с кхмерскими специями
• Кхмерская барная рыба амок
• Жареный цыпленок в кисло-сладком соусе
• Жареный цыпленок с кешью

Овощной гарнир

• Овощная темпура
• Овощное карри
• Вегетарианский жареный рис с ананасом

Десерт

• Банан с кокосовым молоком
• Сладкий картофель с пальмовым сахаром

Расписание

Утреннее заседание

• 9:00 утра: Трансфер из отеля на тук-туке.
• 9:15 утра: Посетите местный рынок.
• 10:00: Прибытие в местный дом
• 10:10 утра: Кулинарный мастер-класс
• 12:00: Обед с вашими творениями.
• 12:30: Отель высаживает пассажиров на тук-туке.

Дневная сессия

• 15:30: Из отеля забирают на тук-туке.
• 15:45: Посещение местного рынка.
• 16:30: Прибытие в местный дом
• 16:40: Кулинарный мастер-класс
• 18:30: Наслаждайтесь своими творениями!
• 19:00: Высадка из отеля на тук-туке.