适合初学者的传统那不勒斯烹饪

課程介紹

这门烹饪课是一门业余水平的课程（不需要任何专业知识！），既适合第一次接触厨房的人，也适合想要提高烹饪技巧或学习新食谱的人。

我们专注而专业的态度将确保所有参与者都能享受到愉快的课程和独特的味觉体验。我们将遵循传统的拿坡里食谱，一步一步地讲解每一个细节，满足您的好奇心，并最终共同品尝成果。

我的厨房是现代化的，迎合了当今人们少食多餐、追求高品质饮食的生活方式。食材的品质和时令性是我菜肴的基础，同时我也注重菜肴的清淡和简约。我的厨房是典型的意大利风格，因为我认为意大利菜是世界上最丰富多样、最美味可口的菜系之一。

在我精心烹制、一丝不苟的菜肴中，您能品尝到传统风味和食材的完美搭配。从香气和味道上，您就能辨认出来，它们也总是餐桌上的佳肴。

这将是一次地道的意大利体验，您将学习如何烹制该地区的特色菜肴，并享用美味佳肴。

菜單

开胃菜

• Fiori di zucca in Pastella - 南瓜花天妇罗
• 那不勒斯烤面包——配以新鲜番茄、罗勒、大蒜和橄榄油的烤面包

面食

• Pasta fresca fatta a mano con ragù napoletano：新鲜制作的意大利面配那不勒斯肉酱

主要的

• 番茄酱肉丸
• Parmigiana di Melanzane：帕尔马干酪茄子

甜点

• Babà Napoletano - 那不勒斯朗姆酒蛋糕

時間表

• 上午10:30：在学校集合，享用茶点。
• 上午 10:40：介绍厨师和食材
• 上午 11:00：烹饪课开始，提供分步指导。
• 下午12:30：享用您自制的拿坡里美食