在索伦托山丘的家庭别墅参加五道菜烹饪课程

課程介紹

该课程旨在让客人充分体验索伦托半岛和阿马尔菲海岸的文化。

我们将用自制饮品和蛋糕迎接您，开启美好的一天。之后，我们将带您参观农场，并采摘当季有机蔬菜。在这里，我们将与您分享我们多年来种植美味有机蔬菜的经验。您将了解当地的农产品，它们的成熟期以及烹饪技巧。

参观行程的最后一站是我们的厨房，潘恩家族的一位成员将带领大家一起准备多年来一直是我们家晚餐一部分的菜肴。

这门包含七道菜的课程旨在让您体验完整的索伦托式餐饮。开胃菜、披萨、新鲜意面和酱汁、甜点和酒水，所有这些都是我们代代相传的烹饪传统的一部分。

课程结束后，您无需再费心记笔记和整理食谱，我们会为您提供一本“自制”食谱。这样，您只需尽情享受烹饪体验，并能在家里轻松复刻这些菜肴。

课程结束时，您可以在我们的露台上享用您的作品，并佐以我们当地酿造的葡萄酒。

菜單

菜单会根据季节和我们有机花园食材的供应情况而有所变化。不过，以下是一些您可以在Villa Pane烹饪的菜肴示例：

起动机

• 南瓜
• 西葫芦花油炸饼
• 布鲁斯凯塔
• 时令烤蔬菜
• 柑橘类水果沙拉
• 小披萨和油炸饼

面食

• 馄饨
• 意大利宽面
• 斯恰拉蒂利
• 汤团
• 千层面
• 意大利卷饼
• 可应要求提供披萨

意大利面酱

• 西西里岛
• 蛤蜊
• 那不勒斯肉酱
• 祖卡
• 番茄酱
• 柠檬酱

主要的

• 茄子帕尔马干酪
• 鸡肉卡恰托拉风味
• 布拉西奥拉
• 肉丸
• 疯狂水风格

沙漠

• 意式奶冻
• 柠檬卡普雷塞派
• 圣朱塞佩的泽波莱
• 斯特鲁福利
• 柠檬酒的制作

喝

• 欢迎饮品
• 当地葡萄酒
• 汽水
• 咖啡
• 当地烈酒
• 手指食物

時間表

上午课程

• 上午 9:00：抵达后享用迎宾饮品和自制蛋糕。
• 上午 9:10：有机花园之旅。
• 上午 9:30：动手实践食物准备。
• 下午 1:00：享用葡萄酒、小吃和软饮料，放松身心。
• 下午1:30：该吃自己做的饭菜了。

晚间课程

• 下午 4:00：抵达后享用迎宾饮品和自制蛋糕。
• 下午 4:10：有机花园之旅。
• 下午 4:30：动手实践食物准备。
• 晚上 8:00：享用葡萄酒、小吃和软饮料，放松身心。
• 晚上8:30：该吃自己做的饭菜了。