在历史悠久的马泰拉体验小团体意面和葡萄酒之旅

課程介紹

置身于意大利南部的美食传统之中，参加我们独具特色的两小时烹饪课程，地点位于马泰拉联合国教科文组织世界遗产名录上的历史中心。课程专为最多十人的小型团体设计，完美融合了学习、品尝和体验当地饮食文化，为您带来地道的意大利美食体验。

在当地专业厨师的指导下，您将学习如何运用代代相传的古老技艺，纯手工制作两种传统新鲜意面——卡瓦泰利意面和猫耳朵意面。意面制作完成后，将佐以经典的意大利酱汁，例如卡乔佩佩酱或加入乳清干酪和新鲜罗勒的浓郁番茄酱，尽显意大利南部美食的简约与优雅。

在您的主菜上桌的同时，您还可以品尝到现场烹制的当地特色开胃菜，这些开胃菜充分体现了当地时令食材的特色。为了提升用餐体验，一位认证侍酒师将为您精心挑选葡萄酒，为您推荐与意面和开胃菜完美搭配的高品质当地葡萄酒。

课程在舒适的室内空间进行，配备空调，四季皆宜。我们欢迎有食物不耐受或饮食限制的客人，如果您在预订时或预订后尽快告知，我们可以根据您的要求进行个性化调整。

无论您是美食爱好者、意大利面爱好者，还是只是想在马泰拉寻找一项难忘的活动，这门沉浸式烹饪课程都将带您踏上一段难忘的意大利美食之旅！

菜單

• 猫耳朵面配新鲜番茄酱或黑胡椒奶酪
• 卡瓦泰利意大利面配新鲜番茄酱或黑胡椒奶酪
• 当地甜点
• 一杯当地葡萄酒

時間表

周一至周五上午 10:30 和下午 4:00。