宾客们表示,这里拥有令人叹为观止的火山地貌,可饱览周围群山的壮丽全景。接待团队知识渊博、热情周到,在品酒过程中严格控制温度,并清晰讲解葡萄品种。餐点选用新鲜的当地食材,融合传统与现代,展现地道的地域风味。葡萄酒充分体现了独特的火山土壤特色,一直以来都备受赞誉。
品酒活动在 Cantine Olivella 的新品酒室举行,该品酒室位于维苏威火山的山坡上,设有开放式厨房,并可欣赏到索玛山的壮丽景色。
经典品鉴体验包含五款精选葡萄酒,搭配由驻店主厨精心重新诠释的维苏威火山传统菜肴。奥利维拉酒庄的理念是通过传统与地道的完美融合,推广和颂扬当地风土。
每一款葡萄酒都讲述了葡萄园所在的火山风土的故事,以及当地的特产,如维苏威火山皮恩诺洛DOP番茄、橄榄树和维苏威杏。
与葡萄酒品鉴套餐搭配的菜单包括开胃菜、第一道菜和甜点,并根据季节而变化,突出维苏威火山的风味和香气。
经典品鉴系列包括以下葡萄酒:
前往 Cantine Olivella,可乘坐环维苏威线 (Circumvesuviana) 火车,从那不勒斯开往萨尔诺,在奥古斯丁别墅站 (Villa Augustea) 下车。从车站步行约 10 分钟即可到达。
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