宾客们表示,课程在风景如画的托斯卡纳举行,可饱览壮丽的山景,令人心旷神怡。主办团队知识渊博、热情友好、讲解清晰易懂,深受好评,让初学者倍感轻松自在。学员们可以亲手制作意大利面、土豆丸子、意式烤面包和甜点,食材均来自当地新鲜农产品和葡萄酒。精心组织的课程不仅提供了实用的烹饪技巧,更带来了一次难忘的文化体验,常常被誉为旅程中的一大亮点。
宾客将学习制作意式开胃菜(包括意式烤面包)、传统自制意面以及美味甜点的秘诀。这些食谱源自莫罗基-戴伊家族,由祖辈传承至今,并在Sosta Alle Colonne餐厅成功复刻。
在厨房度过上午/下午的时光后,回到房间,在温暖的氛围中一起享用午餐/晚餐,享受轻松愉快的时光。
菜单包括课程期间准备的菜肴,以及一份冷切肉和奶酪拼盘,同时品尝 3 种或更多种特级初榨橄榄油(天然和调味),以及 4/5 种商业有机葡萄酒,其中包括最著名的产区葡萄酒,如圣吉米尼亚诺的维纳恰葡萄酒和锡耶纳丘陵的基安蒂葡萄酒。
可应要求提供素食选项。
下午课
晚间课程
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