加德滿都烹飪課程

在加德滿都，課程通常會教授糊米飯（Dal Bhat）、餃子類餃子（Momos）以及本地麵包（Sel Roti）等傳統菜餚，呈現該地區濃郁的風味。

可以，許多導師會帶你前往塔姆爾或達沙拉特市場挑選新鮮食材，然後回到工作室烹飪受歡迎的街頭小吃。

大多數烹飪學校提供素食、無麩質和符合清真標準的課程，讓所有人都能品嚐尼泊爾美食。

標準課程約 2–3 小時，組員人數在 6–10 人左右，方便進行實操教學和個性化關注。

大多數烹飪工作室要求脫鞋；此外，避免用左手送菜，向廚師鞠躬或輕點頭表示尊重。

在 Dashain 或 Tihar 節期間，你可以嘗試製作 Newari 風味的 Sel Roti、帶有牽牛奶油的菜餚，或傳統甜點如 kheer（米布丁）和甜米飯。

可以，許多課程為家庭友好設計，配備兒童安全工作台、簡單食譜和溫馨氛圍。

品嚐剛蒸好的 Momos 或感受廚房裡升騰的香料氣味，往往給人留下最深刻的記憶。