適合初學者的傳統那不勒斯烹飪

課程介紹

這門烹飪課程是一門業餘程度的課程（不需要任何專業知識！），既適合第一次接觸廚房的人，也適合想要提高烹飪技巧或學習新食譜的人。

我們專注且專業的態度將確保所有參與者都能享受到愉快的課程和獨特的味覺體驗。我們將遵循傳統的拿坡里食譜，一步一步地講解每一個細節，滿足您的好奇心，並最終共同品嚐成果。

我的廚房是現代化的，迎合了當今人們少吃多餐、追求高品質飲食的生活方式。食材的品質和時令性是我菜餚的基礎，同時我也注重菜餚的清淡和簡約。我的廚房是典型的義大利風格，因為我認為義大利菜是世界上最豐富多樣、最美味可口的菜系之一。

在我精心烹調、一絲不苟的菜餚中，您能品嚐到傳統風味和食材的完美搭配。從香氣和味道上，您就能辨認出來，它們也總是餐桌上的佳餚。

這將是一次地道的意大利體驗，您將學習如何烹飪該地區的特色菜餚，並享用美味佳餚。

菜單

開胃菜

• Fiori di zucca in Pastella - 南瓜花天婦羅
• 那不勒斯烤麵包－配上新鮮番茄、羅勒、大蒜和橄欖油的烤麵包

義大利麵

• Pasta fresca fatta a mano con ragù napoletano：新鮮製作的意大利麵配那不勒斯肉醬

主要的

• 番茄醬肉丸
• Parmigiana di Melanzane：帕瑪森起司茄子

甜點

• Babà Napoletano - 那不勒斯蘭姆酒蛋糕

時間表

• 上午10:30：在學校集合，享用茶點。
• 上午 10:40：介紹廚師與食材
• 上午 11:00：烹飪課開始，提供逐步指導。
• 下午12:30：享用您自製的拿坡里美食