農舍烹飪：傳統那不勒斯菜單

課程介紹

在農舍裡，每次聚會都會以一杯上好的法蘭吉娜或阿利亞尼科葡萄酒和一份事先準備好的開胃菜開始。

接下來，您將前往有機菜園，了解當季食材、如何順應自然種植它們，以及它們對身體的益處。您將親手採摘準備傳統菜餚所需的新鮮食材，然後返回住所。

課程將向學員介紹那不勒斯美食及其傳統菜餚的秘訣。在充分的介紹之後，您將開始為您的四道菜傳統那不勒斯套餐製作各種美味的醬汁。所有菜餚都將盡可能使用新鮮食材。

您將沉浸在溫馨如家的氛圍中，重溫傳統義大利家庭的溫馨回憶，並享受美好的親子時光。烹飪課程結束後，您將品嚐完整的菜單，並佐以一杯（或更多）當地釀造的美酒。

您離開時會吃得飽飽的，還會帶走我們贈送的一份特別禮物，讓您把我們的熱情帶回家。

菜單

食物：

• 鮮烤麵包配新鮮配料（兩次烘焙的麵包）
• 曼弗雷迪配自製番茄醬和里科塔奶酪，或那不勒斯風味烤意麵
• Parmigiana di Melenzane（義大利茄子烤箱菜）
• Chiacchiere（義大利炸糕點）

飲料：

• 水
• 當地葡萄酒
• 咖啡和茶
• 內含：來自房東的驚喜

時間表

上午場次：

• 上午10:00：抵達學校
• 上午 10:10：迎賓飲料和小吃
• 上午 10:15：從花園和雞舍採摘食材
• 上午 10:45：開始烹飪課
• 下午1:00：享受創作
• 下午1:30 下課

下午場（僅限週六）：

• 下午4:00：到達學校
• 下午 4:10：迎賓飲料和小吃
• 下午 4:15：從花園和雞舍採摘食材
• 凌晨 4:45：開始烹飪課
• 下午6:00：享受創作
• 下午6:30 下課