東京正宗壽司製作課程：掌握日本料理技藝

Noriko,Tominaga

在與紐西蘭鄉村當地家庭共同烹飪和用餐的難忘經歷後，Noriko萌生了分享日本文化和美食的想法。在新西蘭，當地居民經常乘船出遊。回到日本後，她便在東京開設烹飪課程，旨在將正宗的日本美食和文化傳播到世界各地。她不僅擅長和食御膳等傳統料理，以及當季的道地日本菜餚，也致力於展示日本家庭主婦在日常烹飪中使用的現代烹飪技巧。她的拿手絕活是「卡通便當」（kyara-ben），這是一種將食物精心擺盤，使其呈現出流行卡通人物、人物和動物的造型的便當盒。她的食譜注重口味、營養和色彩的平衡，因此，您的日式便當/御膳將是一場視覺和味覺的雙重盛宴。 Noriko能說一口流利的英語，並樂於在午餐時與您分享日本的飲食文化故事。如果Noriko當天無法授課，她學校的其他老師將負責您的烹飪課程。