羅馬美食之旅，無限品嚐，並品嚐梵蒂岡巴羅洛葡萄酒

課程介紹

在專業當地美食嚮導的帶領下，盡情享受這場精心策劃的羅馬美食之旅，並品嚐羅馬最具代表性的風味。造訪精選的、深受當地人喜愛的餐廳，享用超過25種豐盛的試穿，包括一頓豐盛的晚餐，以及全程暢飲的精選葡萄酒。

首先，品嚐義大利最精緻的特色美食，佐以瓦爾多比亞德內高級普羅塞克DOCG起泡酒：

• 帕瑪森乾酪（DOP）（36個月）搭配30年陳釀傳統巴薩米克醋
• 來自那不勒斯的布法羅水牛起司配曬乾番茄
• 白松露蜂蜜乳清乾酪
• 卡喬塔起司配黑松露醬
• 帕瑪火腿（24 個月）和 Filetuccio al Barolo
• 什錦烤麵包佐DOP特級初榨橄欖油、香蒜醬、甜椒、帕瑪森乾酪和松露奶油

接下來，前往Pizzarium，這裡是著名披薩大師Gabriele Bonci的工作室，他常被譽為「披薩界的米開朗基羅」。品嚐他用新鮮時令食材製作的創意十足、不斷推陳出新的披薩。 Pizzarium擁有超過1500種披薩配方——其中許多是素食和純素食——每次光顧都會帶來美味的驚喜。

在當地人最愛的 Il Segreto 餐廳享用完美烹製的手工羅馬麵食，佐以優雅的巴羅洛葡萄酒。

最後，品嚐一下香濃正宗的天然意式冰淇淋，為旅程畫上甜美的句點——並學習如何辨別真假冰淇淋，避免落入旅遊陷阱。

無限供應的美食、上等葡萄酒和令人難忘的美味——這就是羅馬最美味的一面。

菜單

• 義大利美食開胃菜：精選起司和醃製肉類，包括陳年帕瑪森起司配傳統巴薩米克醋、水牛城馬蘇里拉起司、松露蜂蜜乳清乾酪、松露起司、帕瑪火腿以及各式義式烤麵包，佐以瓦爾多比亞德內高級DOCG普羅塞克氣泡酒。
• 羅馬披薩：Pizzarium餐廳的時令美味披薩，由著名披薩師傅Gabriele Bonci傾力打造。
• 羅馬義大利麵與葡萄酒：Il Segreto餐廳的手工傳統意麵，搭配優雅的巴羅洛葡萄酒
• 甜點：道地天然義式冰淇淋，以及如何辨別真正手工義式冰淇淋的小貼士

時間表

第一站—義大利特色美食和普羅塞克氣泡酒
首先品嚐精心挑選的義大利頂級起司和醃製肉類，包括帕瑪森起司、水牛馬蘇里拉起司、松露特色菜、帕瑪火腿和各種烤麵包片——佐以瓦爾多比亞德內高級DOCG普羅塞克起泡酒。

第二站—Pizzarium 的美味披薩
前往 Gabriele Bonci 的傳奇披薩店，品嚐他精心製作的創意時令披薩。

第三站 – Il Segreto 的手工羅馬義大利麵
品嚐新鮮製作的羅馬意麵，佐以優雅的巴羅洛葡萄酒。

第四站－正宗義式冰淇淋
以天然手工冰淇淋結束夜晚，同時學習如何辨別真正的冰淇淋。