在普吉島的烹飪課上通常會教授哪些當地料理？

普吉島的烹飪課通常聚焦於泰國經典菜餚，如 Pad Thai、Tom Yum Goong、青咖哩、馬薩曼咖哩，以及島上特色的 Mee Krob（脆麵）和船面（Boat Noodles）。

在普吉島有沒有提供街頭小吃或市場遊覽式的烹飪課，適合旅客？

有，許多學校會把普吉週末市場或老城街區的導覽與街頭小吃烹飪體驗結合，讓你在烹飪前先品嚐新鮮食材。

當然——許多課程提供素食、素食主義、無麩質或清真選項，常用椰奶、豆腐和新鮮香草來再現正宗風味。

通常課程時長為 2.5 至 4 小時，班級人數為 8 至 12 人；大多數老師講英語和泰語，許多還提供西班牙語、德語或法語教學。

遵守泰國禮儀：進入廚房請穿閉合鞋，避免用腳指人，注意辣度——一般比你預期更溫和。

是的——在宋乾節（泰國新年）或普吉素食節期間，課程常會推出如芒果糯米飯或素食咖哩等特色菜。

大多數學校會設計家庭友好課程，設定兒童與情侶專屬站點，獨自旅行者常會加入小而溫馨的團體，結識其他美食愛好者。

用勺子品嘗剛做好的 Tom Kha 湯的驚喜，自己動手製作椰奶的喜悅，以及在海邊烹飪、聽取當地漁民故事的獨特體驗。

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