Puerto Viejo de Talamanca烹飪課程

您將學習製作新鮮的墨西哥式海鮮沙拉（ceviche）、炸香蕉餅、加洛普因托（gallo pinto）、椰子飯和紅薯塔馬爾（tamales），展示島嶼的多彩風味。

有的，許多學校會根據素食者的需求調整食譜，使用植物蛋白、椰奶和當地香料，製作美味且無虐待的菜餚。

大多數課程持續2-3小時，班級人數為4-8人，既能保證足夠的實操時間，又不會太擁擠。

當然可以——廚師會使用無麩質替代品（如玉米玉米餅或米飯）來製作菜餚，並為您標註每道菜的成分。

課程通常以英語、西班牙語或兩者混合進行，部分工作室甚至提供多語種教學。

多数地点要求您脱鞋，以确保卫生和舒适，尤其是在海滩附近或乡村厨房进行的课程。

从12月到4月的旱季，天气温和，食材新鲜，适合户外市场和海滨课程。

可以，課程通常以共享餐點結束，讓您品嚐自己的創作並嘗試其他當地特色菜。