經典那不勒斯烹飪課程及市場遊覽

課程介紹

我們的烹飪課將在那不勒斯最古老的市場之一——皮尼亞塞卡市場拉開序幕。在這裡，我們將購買烹飪課所需的食材，並瀏覽坎帕尼亞地區提供的其他各種美味佳餚，從新鮮水果到海鮮，應有盡有。

然後我們將回到家中，開始在廚房大顯身手！我們將教您如何從零開始製作那不勒斯盛宴，包括當地特色美食 crocchè（裹麵包屑的土豆泥捲配馬蘇里拉奶酪）、當地風味的 gnocchi、那不勒斯風味的“braciola”（用番茄醬烹製的香草豬排卷）以及卡普雷塞蛋糕（杏仁巧克力蛋糕）。

烹飪結束後，我們將坐在一起，一邊享用您親手烹製的佳餚，一邊品嚐一杯免費的意大利葡萄酒。

我們非常樂意與旅客分享我們對那不勒斯美食和文化的熱情。為了確保您在家中也能重現這些菜餚，課程結束後我們會給您一本食譜手冊帶回家。

菜單

前菜

• Crocchè（裹麵包屑的馬鈴薯泥捲配馬蘇里拉起司）

義大利麵

• 手工馬鈴薯丸子（在麵團中加入馬鈴薯的意麵）

主要的

• 布拉喬拉（捲起的豬排，內餡是香草，用番茄醬烹調）

甜點

• 卡普雷塞蛋糕（典型的那不勒斯甜點，以杏仁和巧克力為原料）

含水、酒和麵包。

時間表

• 上午 9:30：在皮尼亞塞卡市場集合，體驗當地生活方式並購買食材。
• 上午 10:30：返回我們典型的那不勒斯民居，開始烹飪課
• 上午 11:00：食材與烹飪技巧介紹
• 上午11:10：是時候動手了！讓我們開始做飯吧。
• 下午1點：享用您親手烹調的拿坡里菜餚