學員們表示,課程在一個整潔、道地的餐廳進行,既有當地特色又很容易找到。授課老師知識淵博、熱情友善、樂於助人,即使是初學者也能得到細緻的指導,因此備受好評。學員可以親自動手製作幾道傳統的馬來菜餚,同時聆聽相關的文化背景和歷史講解。課程結束後,學員會帶走列印好的食譜,以便在家中重現這些美味。他們常常把這次體驗視為旅行中的一大亮點。
歡迎來到我們建於1928年的家,開啟一段追溯15世紀歷史的旅程,體驗獨特的歷史、文化、美食與愛的融合。娘惹菜是最早的融合菜系之一,它融合了中國、馬來和印度的烹飪技法,並選用當地食材。我們堅持使用最新鮮的食材,絕不添加味精。餐廳沒有固定菜單,我們會為您烹調四道菜。我們會充分考慮您的食物過敏和飲食限制。
下課後,我們將一起享用一頓美味的晚餐。
1. 開胃菜
2. 主菜(選 1 道)
3. 主菜(選 1 道)
4. 甜點
(如有任何過敏或飲食限制,請告知我們,我們將推薦合適的菜單。我們也提供純素和素食選擇。)
下午3:30:在烹飪學校集合,參觀香草園
下午3:15:烹飪課開始
下午 5:30:品嚐你的菜餚!
下午6:30:會議結束
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