首爾傳統韓式六道菜烹飪課及隱密小巷之旅

課程介紹

踏上“韓國風味之旅”，體驗沉浸式烹飪、文化探索和難忘回憶。

在一個精心設計的、充滿傳統韓屋魅力與優雅氣息的工作室裡，您將學習如何使用傳承百年的食譜和新鮮的當地食材，烹製六道經典的韓國料理。餐後，您可以在我們韓屋風格的靜謐空間裡，品嚐傳統的韓國茶，放鬆身心。

為了讓這次體驗更加難忘，您將收到一份特別的紀念禮物、一份個人化的烹飪證書以及記錄這一天的專業照片。

但冒險之旅並不會止步於廚房——課後，參加乙支路導覽步行遊，探索秘密小巷、隱藏的當地瑰寶，以及塑造首爾最具活力街區之一的豐富故事。

對於好奇的旅行者、美食愛好者和文化愛好者來說，這是一次理想的體驗！

菜單

• 石鍋拌飯：一道深受喜愛的韓國料理，將米飯、蔬菜和肉類拌入美味的醬汁，盛裝在滾燙的石鍋中。其色彩繽紛的擺盤突出了五種傳統顏色。
• 烤肉：將牛肉切成薄片，用美味的醬汁醃製後烤製而成。這道菜深受各個年齡層的人喜愛。
• 雜菜：一種用粉絲、各種蔬菜，有時還會加入肉類翻炒而成的菜餚。以其獨特的口感和鮮美的味道而聞名。
• 泡菜煎餅（泡菜煎餅）：一種用切碎的泡菜製成的酥脆煎餅，具有發酵白菜的美味和鮮香的味道。
• 五色烤串（Osak Kkoji Jeon）：一道韓國節日美食，將醃蘿蔔、蔬菜、蘑菇等食材串成串，煎至完美。
• 大醬湯（韓語： Doenjang Jjigae ）：一種經典的韓國湯，用發酵的大醬和各種蔬菜製成，味道濃鬱，層次豐富。

此外，飯店還免費提供傳統的韓國甜點、茶飲和飲料。

時間表

星期三、星期四和星期五

上午場

• 上午10:30：在乙支路二樓的Dalbitkuku工作室集合
• 上午 10:35：熱情歡迎，奉上韓國傳統茶飲，並簡單介紹韓國料理課程
• 上午 10:45：烹飪時間（6 道菜）
• 下午12:15：一起用餐
• 下午1:15：乙支路小巷遊覽
• 下午1:45：下課

星期六和星期日

上午場

• 上午10:30：在乙支路二樓的Dalbitkuku工作室集合
• 上午 10:35：熱情歡迎，奉上韓國傳統茶飲，並簡單介紹韓國料理課程
• 上午 10:45：烹飪時間（6 道菜）
• 下午12:15：一起用餐
• 下午1:15：乙支路小巷遊覽
• 下午1:45：下課

下午場

• 下午3:00：在乙支路二樓的Dalbitkuku工作室集合
• 下午3:05：熱情歡迎，奉上韓國傳統茶飲，並簡單介紹韓國料理課程
• 下午3:20：烹飪時間（6道菜）
• 下午4:50：一起用餐
• 下午5:45：乙支路小巷遊覽
• 下午6:15：下課