普吉島泰式烹飪實戰課程及市場之旅

課程介紹

普吉島泰式烹飪課程，烹飪前會參觀當地市場。卡塔、卡塔諾伊和卡倫地區免費接送。芭東、卡馬拉、蘇林、拉威和奈漢地區接送服務請與我們聯絡。

體驗我們在普吉島舉辦的正宗泰式烹飪課程，課程從參觀熱鬧的當地市場開始。您的美食之旅將從湄頌奇卡塔新鮮市場 (Mae Somchit Kata Fresh Market) 啟程，探索這個充滿活力的傳統市場，這裡匯集了新鮮蔬菜、熱帶水果、香草、香料以及其他泰式料理必備食材。跟隨老師漫步市場，將是真正令人大開眼界的體驗，也是了解泰國飲食文化的絕佳機會。

市場參觀結束後，體驗之旅將繼續，我們將參加烹飪實踐課，您將學習如何一步步烹製正宗的泰式菜餚。其中一大亮點是用傳統的研缽和杵，從零開始，用新鮮的香草和香料製作咖哩醬。您還將學習椰奶的製作方法以及它在許多泰式菜餚中的應用。

課程期間，您將花大約3.5小時的時間烹飪四道美味的泰式菜餚。每道菜都會單獨烹製，確保您能趁熱享用。這種互動式烹飪體驗適合初學者和美食愛好者，讓您在輕鬆友好的氛圍中學習正宗的泰式烹飪技巧。

結識來自世界各地的新朋友，一起分享美好時光，在輕鬆愉快的氛圍中品嚐泰國美食。

菜單

週一

• 泰國青木瓜沙拉（Som Tum）
• 泰式蝦仁炒麵
• 雞肉綠咖哩
• 芒果糯米飯

週二

• 辣椰奶雞湯（冬蔭功雞湯）
• 泰式羅勒雞（Pad Krapow Gai）
• 紅咖哩雞
• 芒果糯米飯

週三

• 冬蔭功蝦湯
• 雞肉炒麵（泰式炒河粉）
• 雞肉綠咖哩
• 芒果糯米飯

週四

• 雞肉碎沙拉（Larb Gai）
• 泰式蝦仁炒麵
• 雞肉帕南咖哩
• 芒果糯米飯

星期五

• 泰國青木瓜沙拉（Som Tum）
• 泰式羅勒雞（Pad Krapow Gai）
• 紅咖哩雞
• 芒果糯米飯

週六

• 辣椰奶雞湯（冬蔭功雞湯）
• 泰式蝦仁炒麵
• 雞肉綠咖哩
• 芒果糯米飯

星期日

• 冬蔭功蝦湯
• 雞肉炒麵（泰式炒河粉）
• 雞肉帕南咖哩
• 芒果糯米飯

備註：我們可以為素食者、清真食品者、猶太教徒以及過敏人群提供替代食材。

時間表

上午課程（市場遊覽）（上午 8:30-中午 12:00）：

• 上午 8:30 前：搭乘空調車輛從您的飯店接您。
• 上午 8:30：課程在當地農夫市集開始。
• 上午 8:40：逛逛當地市場，購買新鮮食材，然後返回烹飪學校。
• 上午9:15：介紹蔬菜、米和香草。製作椰奶和糯米飯。
• 上午 10:00：第一輪（湯/炒菜），享用您的菜餚
• 上午 10:30：第二輪（沙拉），請享用您的餐點。
• 上午 11:00：第三堂課（咖哩），享用你的菜餚（從零開始製作咖哩醬）
• 上午 11:30：第四場（甜點），請享用您的菜餚
• 下午 12:00：課程結束，搭乘空調車送您回飯店。

下午課程（市場參觀）（下午 1:00 - 4:30）：

• 下午1點前：搭乘空調車輛從您的飯店接您。
• 下午1:00：課程在當地農夫市集開始。
• 下午 1:10：逛逛當地市場，購買新鮮食材，然後回到烹飪學校。
• 下午1:45：介紹蔬菜、米和香草。製作椰奶和糯米飯。
• 下午2:30：第一輪（湯/炒菜），請享用您的菜餚。
• 下午3:00：第二輪（沙拉），請享用您的菜餚。
• 下午3:30：第三堂課（咖哩），享用你的菜餚（從零開始製作咖哩醬）
• 下午 4:00：第四場（甜點），請享用您的菜餚。
• 下午 4:30：課程結束，搭乘空調車送您回飯店。

晚間課程（市場參觀）下午 5:30 - 晚上 9:00）：

• 下午 15:30 前：搭乘空調車輛從您的飯店接您。
• 下午 5:30：課程在當地農夫市集開始。
• 下午 5:40：逛逛當地市場，購買新鮮食材，然後回到烹飪學校。
• 下午6:15：介紹蔬菜、米和香草。製作椰奶和糯米飯。
• 晚上7:00：第一輪（湯/炒菜），請享用您的菜餚。
• 晚上7:30：第二輪（沙拉），請享用您的菜餚。
• 晚上 8:00：第三堂課（咖哩），享用你的菜餚（從零開始製作咖哩醬）
• 晚上8:30：第四場（甜點），盡情享用您的菜餚。
• 晚上 9:00：課程結束，搭乘空調車送您回飯店。