庫塔正宗峇裡島烹飪課程及當地市場之旅

體驗內容

參加庫塔巴厘島烹飪課程和市場之旅，探索巴厘島豐富的風味和烹飪秘訣。這是一個沉浸式體驗，帶您深入了解峇裡島的飲食文化，從熙熙攘攘的當地市場到溫馨的傳統峇裡島廚房，應有盡有。無論您是美食愛好者、文化探索者，還是任何想要帶回更多美好回憶的人，這門課程都能讓您真正領略巴厘島的傳統風味。

您的一天將從庫塔傳統早市的導覽之旅開始。漫步於色彩繽紛的攤位間，琳瑯滿目的新鮮蔬菜、熱帶水果、香草和香料令人目不暇給。在一位熱情友好的當地廚師的陪伴下，您將了解每種食材在巴厘島美食中的作用，並體驗當地人的日常生活節奏。這將是一次生動而充滿感官享受的巴厘島美食之旅。

市場遊覽結束後，您將前往一間峇裡島風格的烹飪工作室或開放式廚房，四周環繞著熱帶花園。在這裡，您的老師將一步步指導您使用傳統工具和技法烹製一頓完整的巴厘島美食，從用研缽和杵研磨新鮮香料到在明火上烹飪，全程指導您完成。

菜單

• 完整香料醬（基礎配方/Gede）
• 牛肉仁當（Rendang daging）
• 雞湯麵（Soto Ayam）
• 蕉葉雞碎（Pepes ayam）
• 峇裡島沙拉（Lawar Bali）
• 花生醬蔬菜沙拉（加多加多）
• 炒飯（印尼炒飯）
• 炒麵（Mie goreng）
• 椰香綠煎餅（Dadar gulung）

時間表

上午 9:30 – 飯店接送
您可以選擇從庫塔、雷吉安或水明漾的飯店免費接送服務，開啟美好的一天。 （不包含送回服務。）

上午 10:00 – 傳統當地市場之旅
與您的廚師一起探索熙熙攘攘的當地市場，發現新鮮農產品、芳香香料、熱帶香草以及巴厘島日常烹飪中使用的正宗食材。

上午 10:30 – 歡迎飲品及課程介紹
到達烹飪地點後，您將享用一杯清爽的迎賓飲品，同時您的廚師將向您介紹巴厘島的烹飪傳統、當天的菜單以及您將使用的食材。

上午 11:00 – 實作烹飪課程 1
學習使用正宗的技術烹飪您的第一批傳統巴厘島菜餚，然後品嚐您的作品。

下午 12:00 – 實作烹飪課程 2
在廚師的指導下繼續烹飪更多巴厘島特色菜餚，然後享受另一場品嚐會。

下午 1:00 – 甜點環節及午餐
在享用課堂上親手製作的完整餐點之前，先準備一份傳統的峇裡島甜點。

下午 1:30 – 體驗結束
烹飪課結束了。您可以繼續探索峇裡島，或自行返回飯店。 （不提供送回飯店服務。）