Pflanzliche Ernährung: Kochkurse für Veganer und Vegetarier
Sie reisen als Veganer oder Vegetarier nach Oaxaca? Pflanzenliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten: Von lokalen Klassikern wie Salsa und Tortillas bis hin zu köstlichen Tlacoyos und vegetarischen Quesadillas ist für jeden Geschmack etwas dabei. In unseren Kochkursen bereiten Sie alle Gerichte selbst zu – mit den frischesten saisonalen Zutaten von den nahegelegenen Märkten. Unter der Anleitung unserer einheimischen Köche und Hobbyköche war es noch nie so einfach, traditionelle mexikanische Rezepte für Veganer, Vegetarier oder andere Ernährungsbedürfnisse anzupassen.
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