Kochkurs für bunte und geformte Teigtaschen (vegetarisch und glutenfrei optional)

Beschreibung

Komm vorbei und lerne in diesem Kurs, wie man Teig und Füllung mit duftenden chinesischen Gewürzen zubereitet. Wir zeigen dir verschiedene Zubereitungsarten für Teigtaschen und du lernst, wie man eine leckere chinesische Sauce dazu macht. Es macht nicht nur Spaß, sondern ist auch lehrreich, den Umgang mit lokalen Zutaten und verschiedene Techniken zum Teigtaschenrollen zu erlernen. Zum Abschluss genießen wir gemeinsam unsere selbstgemachten Teigtaschen.

Sie erhalten ein Standardrezept zum Mitnehmen, das Sie zu Hause nachkochen können. Frischeste Zutaten vom lokalen Markt, ganz ohne Geschmacksverstärker! Kommen Sie mit leerem Magen, denn es gibt reichlich leckere Teigtaschen.

Der Kurs ist auch für Vegetarier geeignet. Bitte geben Sie Ihre Essenspräferenzen auf der Detailseite an.
Kinder unter 3 Jahren können kostenlos am Kurs teilnehmen.

Bei Interesse an einer Einzelbuchung kontaktieren Sie uns bitte, um die Verfügbarkeit zu erfragen.

Menü

Bunte und geformte Teigtaschen

• Handgemachter Teig (mit natürlichen Lebensmittelfarben)
• hutförmige Teigtaschen
• Teigtaschen in Form von Liebesvögeln (2 Farben)
• Glücksförmige Teigtaschen (3 Farben)
• halbmondförmige Teigtaschen

Programm

Nachmittagsunterricht:

• 14:00 Uhr: Treffpunkt in der Kochschule
• 14:10 Uhr: Einführung in die Kochkultur und lokale Zutaten
• 14:30 Uhr: Kochkurs
• 16:00 Uhr: Genießt das Essen mit der Klasse.
• 16:30 Uhr: Ende des Kurses mit einem Rezept