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US$ 106 pro Person

Zeit

Personen

Gesamt US$ 106

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Traditionelle mexikanische Küche mit saisonalen Zutaten im Dschungel von Tulum

US$ 106 pro Person

4,95 20 Bewertungen

Beginn

10:30 Uhr, 16:00 Uhr

Dauer

3,5 Stunden

Mindestteilnehmer

2 Teilnehmer

Sprache

Englisch, Spanisch

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Was Gäste an diesem Kurs lieben

Herzliches, kompetentes Gastgeberteam
Authentische mexikanische Gerichte zum Selberkochen
Gemütliche, familiäre Atmosphäre
Organisierter Kurs mit Rezepten zum Mitnehmen

Zusammenfassung aus 20 verifizierten Gästebewertungen

Von Cookly KI erstellter Überblick

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Beschreibung

Unser kulinarisches Erlebnis beginnt mit einer Einführung in Mexikos wichtigste Zutaten und Aromen, unsere typischsten Gerichte, den Kauf und die Konservierung von getrockneten Chilis sowie alles über die Tortilla-Herstellung. Außerdem lernen wir Mezcal kennen und verkosten ihn, begleitet von einer traditionellen Vorspeise aus Oaxaca! Wir bieten Ihnen das ultimative kulinarische Erlebnis für Reisende!

Dann durchlaufen wir den gesamten Prozess von Grund auf, um ein authentisches und traditionelles mexikanisches Menü zuzubereiten und zu kochen, wobei wir einige der Zutaten aus unserem Garten verwenden.

Viele der Gerichte, die Sie lernen und mitkochen werden, stammen aus meinen eigenen Familienrezepten. Als gebürtige Mexikanerin habe ich die mexikanische Küche von meinen Vorfahren geerbt – und meine Leidenschaft dafür auch!

Nach dem Kochkurs setzen wir uns zusammen, um die Früchte unserer Arbeit zu genießen, dazu ein „Jarrito de agua fresca“ (ein Glas Wasser), Bier oder Wein (oder beides!), und das Leben zu genießen!

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Lerne deinen Gastgeber kennen

Lily Espinosa Rivera

Ich koche leidenschaftlich gern, seit ich denken kann! Meine schönsten Erinnerungen sind die an die Küche mit meiner Oma Meyita, wo wir alle möglichen traditionellen mexikanischen Gerichte zubereiteten, alte Radiolieder hörten und über das Leben plauderten…

Hier ist ein Beispielmenü. Es kann je nach Vorlieben, Ernährungseinschränkungen, Saison usw. unserer Gäste variieren. Wenn Sie einen besonderen Essenswunsch haben, lassen Sie es mich bitte wissen, ich werde mein Bestes tun, ihn zu erfüllen!

Quesadillas tradicionales (Ein Muss in Mexiko zum Frühstück, Abendessen, Netflix-Marathons usw.!)
Sopa de milpa (Die Lieblingssuppe meiner Großmutter, Balsam für die Seele auf einem Teller...)
Tacos de pescado en salsa de 3 chiles (Die köstlichsten Fisch-Tacos mit Knoblauch und Guajillo-Chili – das ist mein Familienrezept, das Beste aus Mexiko in einer Tortilla!)
Flan casero (Ich verrate Ihnen mein persönliches Rezept für den cremigsten Flan, den Sie je probiert haben!)
Handgemachte Tortillas... von Grund auf selbstgemacht!
Salsa Meya (eine vielseitige Salsa, die sich für Tacos, Quesadillas, Empanadas, Enchiladas usw. eignet, sehr vielseitig und lecker)
Agua de Jamaica (ein traditionelles Getränk, "agua fresca", das aus getrockneten Blüten hergestellt wird).

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Programm

Mittagspause:

10:30 Uhr: Wir treffen uns bei mir zu Hause.
10:45 Uhr: Einführung in die mexikanische Gastronomiekultur
11:00 Uhr: Kochkurs
12:30 Uhr: Pause (10-15 Minuten)
12:45 Uhr: Kochkurs für Tortillas und Salsa
13:30 Uhr: Mittagspause
14:00 Uhr: Zurück ins Stadtzentrum von Tulum.

Abendessenskurs:

16:00 Uhr: Wir treffen uns bei mir zu Hause.
16:15 Uhr: Einführung in die mexikanische Gastronomiekultur
16:15 Uhr: Kochstunde
17:45 Uhr: Pause (10-15 Minuten)
18:00 Uhr: Kochkurs für Tortillas und Salsa
18:30 Uhr: Abendessen
19:00 Uhr: Zurück ins Stadtzentrum von Tulum.

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Highlights

Alle Ernährungsbeschränkungen werden berücksichtigt

Vorspeisen

Kostenloses Bier und Getränke

Mezcal-Verkostung

Zutaten aus dem Garten pflücken

Zusätzliche Informationen

Buchungsbestätigung

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Free Cancellation

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästefotos

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Gästebewertungen

5,0 /5

4,95

Based on 20 bestätigt Bewertungen

Barbara

Mär 2026

Der Kurs war super!

Die über Cookly übermittelte Wegbeschreibung war irreführend und unklar. Deshalb kamen wir eine halbe Stunde zu spät an. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie diese zukünftig aktualisieren.

Jesse

Okt 2025

Die beste Guacamole, die wir je gegessen haben!!

Der Kochkurs war fantastisch! Lupita war unsere Kursleiterin und hatte ein paar Freundinnen, die ihr geholfen haben. Der Kurs war bestens organisiert und es gab reichlich zu essen und zu trinken. Wir haben Guacamole, Salsa und Tacos mit Schweine- und Hühnerfleisch zubereitet. Es hat wirklich superfrisch und lecker geschmeckt. Lupita hat mir die Rezepte per E-Mail geschickt, ich freue mich schon sehr darauf, sie zu Hause auszuprobieren!

Angela

Jun 2024

Lily ist der Hammer!

Es war eine tolle Zeit, so viele neue Rezepte kennenzulernen! Wir haben es sehr genossen, in ihrem Haus und in ihrer Gesellschaft zu sein.

Jonathan

Jun 2023

AMAZING experience

I recently had the pleasure of attending an authentic Mexican cooking class, and I must say, it was an absolute delight! From start to finish, the experience exceeded my expectations and left me with a newfound appreciation for the vibrant and rich flavors of Mexican cuisine. First and foremost, the instructor was fantastic. Her passion for Mexican cooking was contagious, and she created a warm and welcoming environment for everyone in the class. She was not only incredibly knowledgeable but also patient and attentive, ensuring that each participant felt comfortable and engaged throughout the session. Overall, my authentic Mexican cooking class was an exceptional experience that I wholeheartedly recommend. Whether you're a seasoned cook or a complete beginner, this class offers a wonderful opportunity to dive into the world of Mexican cuisine and learn from passionate experts. Prepare to be amazed by the flavors, captivated by the stories, and inspired to bring a taste of Mexico into your own kitchen. It truly deserves a resounding five-star rating!

Eleni lazarides

Apr 2023

Amazing!!!!!

So authentic, educational and intimate. A group of about 10-12 travelers from across the states and Europe were brought together by Lily to teach us all about the Mexican heritage and way of cooking. The food was incredible too! Would do it again and again. 10/10 recommend.

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