US$ 89 pro Person

Zeit

Personen

Gesamt US$ 89

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Bereite 4 verschiedene Kimchi-Sorten zu und besuche einen lokalen Markt.

Name: Bereite 4 verschiedene Kimchi-Sorten zu und besuche einen lokalen Markt.
Brand: cooKorean
Price: 89.00 USD
Availability: InStock
Rating: 5.00 (6 reviews)

US$ 89 pro Person

5,00 6 Bewertungen

Startzeiten

10:00 Uhr • 18:00 Uhr

Dauer

3,5 Stunden

Gruppengröße

1–9+ Gäste

Sprache

Englisch

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Was Gäste lieben

Kimchi selber machen
Engagierter, sachkundiger Dozent
Kleine, saubere, gut organisierte Umgebung
Marktrundgang mit frischen Zutaten

Basierend auf aktuellen verifizierten Bewertungen

Die Gäste loben die Kombination aus freundlicher, sauberer Atmosphäre und kleinen Gruppen, die für eine persönliche und gut organisierte Kursatmosphäre sorgen. Der Kursleiter führt die Teilnehmer über einen lebhaften Markt, stellt ihnen frische Zutaten und die koreanische Esskultur vor, bevor es in einer bestens ausgestatteten Küche zur praktischen Kimchi-Zubereitung geht. Besonders geschätzt werden der sympathische und hilfsbereite Stil des Kursleiters sowie die Möglichkeit, das selbstgemachte Kimchi zu probieren und zusammen mit einem praktischen Rezeptheft mit nach Hause zu nehmen.

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Was Sie erwartet

Sie lernen, vier authentische Kimchi-Varianten mit koreanischem Kohl (Baechu Kimchi), Rettich (Kkakdugi) und Gurke (Oi Sobagi) zuzubereiten. Insbesondere beim Kohl-Kimchi erfahren Sie, wie man es sowohl für eine längere Haltbarkeit (Gimjang Kimchi) als auch für eine kürzere (Geotjeori) Variante zubereitet. Nach dem Kochen genießen Sie das Kimchi mit gekochtem Schweinefleisch, so wie es in Korea am „Kimchi-Zubereitungstag“ mit der Familie üblich ist.

Der Kochkurs in kleiner Gruppe (weniger als 5 Personen) wird von der zertifizierten koreanischen Köchin Jomin auf Englisch in ihrer eigenen Küche im Viertel Hongdae geleitet. Vor dem Kurs haben Sie außerdem die Möglichkeit, einen lokalen Markt zu besuchen.

Dies ist kein Schnupperkurs, sondern ein praktischer Kurs, in dem Sie die Zutaten von Grund auf selbst zubereiten. So können Sie zu Hause gesundes Kimchi für Ihre Familie und Freunde zubereiten. Im Kurs lernen Sie sich kennen und teilen Ihre Leidenschaft für Essen, Kultur und Reisen.

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Lerne deinen Gastgeber kennen

Jomin

Eine zertifizierte koreanische Köchin, die in Hongdae authentische koreanische Kochkurse unter dem Namen „cooKorean“ anbietet. Kochkurse auf Reisen sind nicht nur eine Möglichkeit, Kochkenntnisse zu erwerben, sondern auch, eine Kultur zu entdecken und neue Freundschaften zu knüpfen. Lasst uns gemeinsam die koreanische Küche genießen!

4 verschiedene Kimchi-Sorten, selbstgemacht

Frischer Kohl Kimchi
Langfristiges Kohl-Kimchi
Rettich-Kimchi
Gurken-Kimchi

Genießen Sie das Essen mit gekochtem Schweinefleisch und gebratenem Tofu.

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Programm

Morgenklasse

10:00 Uhr: Abholung vom Bahnhof Mangwon
10:15 Uhr: Lokale Markttour durch Mangwon
11:00 Uhr: Kimchi-Zubereitungskurs
13:30 Uhr: Unterrichtsende

Abendkurs

18:00 Uhr: Abholung vom Bahnhof Mangwon
18:15 Uhr: Lokale Markttour durch Mangwon
19:00 Uhr: Kimchi-Zubereitungskurs
21:30 Uhr: Unterrichtsende

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Treffpunkt

Treffpunkt ist der Ausgang 2 der U-Bahn-Station Mangwon (Linie 6).

* Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Highlights

Rezeptheft

Einführung in die koreanische Kultur

Besuch eines lokalen Marktes

Selbstgemacht

Zusätzliche Informationen

Buchungsbestätigung

Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.

Kostenlose Stornierung

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 6 bestätigt Bewertungen

Julia

Mai 2024

Eindrucksvoll

Wir haben viel gelernt und es herrschte eine angenehme und saubere Atmosphäre. Wir hatten einen tollen Tag und jede Menge Spaß!

Donna

Apr 2023

Delicious make and take class!

We loved making the different kinds of kimchi and learning about how all the ingredients come together. The market tour allowed us to ask a lot of questions about Korean food and ingredients. Jomin was a wonderful teacher and the class was very hands on. The kimchi we made was delicious!

Isabela

Mär 2023

Excellent and fun introduction to kimchi

Small friendly class and we'll set up and organised, from our visit to the market (where I also learnt so much about the street food, helpful for the rest of my trip!) to the step by step kimchi making in the teacher's well equipped kitchen. And we got to taste everything afterwards along with some delicious extras, and take kimchi home! Definitely win-win.

Grazielle

Jan 2020

Fun and Informative

The experience was very enjoyable. There were only two of us scheduled that lunch so we had the pleasure of getting all of Jomin’s attention. The market tour was really informative and gave us confidence in identifying the ingredients for when we try the recipes at home. The class was easy to follow and Jomin was really hands-on. We got to eat our own kimchi with the delicious meal Jomin prepared for us. We got to take home the left-overs and our family loved the kimchi we made! We’ll definitely try the other cooking classes next time. :)

Vernon

Aug 2019

Class was a very Fun and enjoyable experience

Our instructor was very helpful and engaging. She made the cooking experience fun and exciting. We felt so comfortable in her house as she was also very hospitable. We thoroughly enjoyed ourselves and will do more classes with her.

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