Der Makgeolli-Kurs fördert das tiefere Verständnis der koreanischen Kultur bei den Schülern. Unter den verschiedenen traditionellen koreanischen Weinsorten gilt Makgeolli als der repräsentativste. Er ist unter verschiedenen Namen wie Takju, Nongju, Jaeja, Hoeju und Baekju bekannt.
Die Herstellung erfolgt durch ein grobes Filtrationsverfahren, dessen Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Auf koreanischen Märkten wird Makgeolli häufig zu verschiedenen Speisen genossen. Probieren Sie den traditionellen Geschmack oder verfeinern Sie ihn mit Ihrem Lieblingsfruchtaufguss.
Lasst uns gemeinsam die Reise antreten, diesen authentischen koreanischen traditionellen Wein herzustellen.
Es ist an der Zeit, Makgeolli und traditionellen koreanischen Wein kennenzulernen. (Früchte können nach Belieben hinzugefügt werden.)
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Wir treffen uns in der Kochschule.