Gäste loben das einladende und fröhliche Team, das die Teilnehmer fachkundig durch die Zubereitung von Suppenknödeln führt. Der geführte Spaziergang über den Wochenmarkt vermittelt authentische Einblicke in lokale Zutaten und die Esskultur. Selbst Anfänger lernen souverän neue Techniken und gewinnen ein tieferes Verständnis für die Küche. Das Erlebnis verbindet kulinarische Weiterentwicklung mit einem anregenden Kulturspaziergang und weckt bei den Gästen die Vorfreude auf weitere Besuche.
Der Xiao Long Bao-Kochkurs (Suppenknödel) ist ein leicht verständliches Schritt-für-Schritt-Erlebnis. Alle Teilnehmer lernen von Grund auf, angefangen bei der Zubereitung der Füllung und des Teigs. Wir nehmen uns viel Zeit, das richtige Rollen der Xiao Long Bao zu üben. Für die Füllung verwenden wir regionales Bio-Schweinefleisch, um einen hervorragenden Geschmack zu erzielen. Während des gesamten Kurses läuft Popmusik im Hintergrund.
Xiao Long Bao (Suppenknödel)
Nachmittagssitzung
18:00 Uhr: Treffpunkt auf Straßenebene. Ausgang A. U-Bahn-Station Jordan.
18:05 Uhr: Bummel über den lokalen Wochenmarkt
18:45 Uhr: Ankunft in unserer Küche zur Vorbereitung des Kochens
18:55 Uhr: Kochstunde
21:00 Uhr: Ende des Kochkurses
Straßenebene. Ausgang A. U-Bahn-Station Jordan
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..