Die Gäste loben den Kurs, der ein umfassendes Praxiserlebnis bietet. Die Teilnehmer werden angeleitet, zwei verschiedene Arten von Teigtaschen zuzubereiten und diese direkt vor Ort zu dämpfen. Die langjährige Erfahrung des Kursleiters zeigt sich in anschaulichen Demonstrationen der Techniken zum Ausrollen und Falten des Teigs. Frische Bio-Zutaten vom lokalen Markt verleihen den Gerichten Authentizität und Geschmack. Am Ende des Kurses fühlen sich die Teilnehmer sicher genug, die Gerichte zu Hause nachzukochen und haben einen tieferen Einblick in die regionale Esskultur gewonnen.
Erleben Sie mit uns einen praktischen Kochkurs, in dem Sie Schritt für Schritt lernen, wie man authentische chinesische Teigtaschen und Xiao Long Bao von Grund auf selbst zubereitet. Angefangen bei der Füllung und den selbstgemachten Teigblättern üben Sie verschiedene Wickeltechniken für zwei unterschiedliche Teigtaschenarten, darunter auch die zarten Suppenteigtaschen.
Wir verwenden regionales Bio-Schweinefleisch für unsere reichhaltigen und geschmackvollen Füllungen. Vegetarische Alternativen sind auf Anfrage erhältlich. Während des Kurses haben Sie ausreichend Zeit, Ihre Wickeltechniken zu perfektionieren und dabei die entspannte Atmosphäre mit ruhiger Hintergrundmusik zu genießen.
Am Ende des Kurses beherrschen Sie nicht nur die Grundlagen der Teigtaschenzubereitung, sondern nehmen auch unvergessliche Erinnerungen und Fähigkeiten mit nach Hause, um diese traditionellen Gerichte in Ihrer eigenen Küche nachzukochen.
Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..