Vom Markt in die Küche: Bio-Teigtaschen-Kurs und Führung über den Wochenmarkt (auch für Vegetarier geeignet)
Was Gäste lieben
- Lokaler Marktbesuch mit frischen Zutaten
- Praktische Anleitung zur Teigtaschenzubereitung für Anfänger
- Der Gastgeber berücksichtigt die Ernährungsbedürfnisse
- Authentischer Geschmack der lokalen Küche
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einem geführten Spaziergang über einen lebhaften lokalen Markt beginnt, auf dem frische Produkte und traditionelle Teigtaschen präsentiert werden. Anschließend geht es in eine gemütliche Küche, wo der Gastgeber geduldig jeden Schritt der Teigtaschenzubereitung demonstriert und dabei hilft. Die Rezensenten heben die klaren, anfängerfreundlichen Anweisungen, die Rücksichtnahme des Gastgebers auf vegetarische und andere Ernährungsbedürfnisse sowie den authentischen Geschmack und die kulturellen Einblicke hervor, die sie gewinnen – ein unvergessliches Highlight ihres Besuchs.
Was Sie erwartet
In Felicity Yaus Kochkurs dreht sich alles um Liebe und Teigtaschen! Felicity ist eine herzliche Köchin mit brillanten Ideen, die ein authentisches Hongkonger Esserlebnis bietet.
Der Kurs beginnt mit einem Besuch auf dem Wochenmarkt, um die frischen Zutaten für Ihre Teigtaschen zu besorgen. Anschließend geht es zu Felicitys Wohnung zum gemeinsamen Kochen. Mit frischen, regionalen Zutaten und ihrem geheimen Familienrezept lernen Sie, leckere und gesunde Gerichte zuzubereiten. Der Kurs umfasst verschiedene Zubereitungsmethoden für Teigtaschen sowie chinesische Kochtechniken wie Dämpfen und Kochen.
Der Kurs kann auf Ihre Wünsche, z. B. vegetarische Kost, eingehen. Bitte hinterlassen Sie Ihren Wunsch bei der Buchung im Kommentarfeld.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
Traditionelle chinesische Teigtaschen
Knödelgerichte:
- Hauptgericht: Gekochte/Gedämpfte Teigtaschen
- Zwei Arten von Teigtaschen-Einwickelmustern
- Gestalten Sie Ihren eigenen Verpackungsstil
Das Gesundheitsversprechen von Market to Kitchen Local Experience:
- Lokales Bio-Schweinefleisch
- 100% hausgemachtes Familienrezept
- Alle Zutaten sind frisch und natürlich.
- Ohne Geschmacksverstärker.
* Vegetarische Option verfügbar: Traditionell verwenden wir Schweinefleisch, aber Sie können auch eine vegetarische Variante wählen.
Das Rezept wird nach dem Kurs per E-Mail verschickt.
Programm
Nachmittagsunterricht:
- 18:00 Uhr: Treffpunkt Straßenebene. Ausgang A. U-Bahn-Station Jordan.
- 18:10 Uhr: Bummel über den Markt und Einkauf der Zutaten für die Teigtaschenfüllung
- 18:30 Uhr: In der gemütlichen Küche die Füllungen und die handgemachte Verpackung vorbereiten.
- 20:00 Uhr: Alle Kocharbeiten abschließen und das Essen genießen.
Gerne bringen wir Ihnen während unseres Rundgangs durch den Markt einige einfache Kantonesischkenntnisse bei.
Treffpunkt
Straßenebene. Ausgang A. U-Bahn-Station Jordan
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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