Gäste loben die entspannte Atmosphäre des Kurses, in der frische, hochwertige Zutaten im Vordergrund stehen. Das Kursteam wird als professionell und kompetent beschrieben und führt die Teilnehmer durch die Zubereitung authentischer peruanischer Gerichte wie Causa und traditioneller Saucen. Die Teilnehmer schätzen den praxisorientierten Ansatz, der ihnen Sicherheit im Umgang mit neuen Kochtechniken vermittelt und ihr Verständnis der lokalen Esskultur vertieft. Insgesamt ist der Kurs für Reisende ein gleichermaßen genussvolles wie lehrreiches Erlebnis.
Die peruanische Küche bereitet stets die beliebtesten peruanischen Gerichte wie Lomo Saltado und Causa Limeña zu. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre eigenen peruanischen Gerichte zubereiten können.
Für alle, die traditionelles Essen lieben und lernen möchten, es zu Hause selbst zuzubereiten, ist dieser Kurs genau das Richtige. Sie werden die entspannte Atmosphäre ohne langweilige Vorführungen genießen, denn wir setzen auf Praxisnähe. Wir bereiten gemeinsam ein authentisches peruanisches Gericht zu, das Ihren Gaumen verwöhnen wird, und genießen anschließend Ihre Erfolge.
Zum Kochen verwenden wir Keramiktöpfe, genau wie unsere Vorfahren (die Inkas). So bleiben alle natürlichen Aromen erhalten.
Causa Limeña (eine kalte Vorspeise aus Kartoffelpüree, Chilischoten und Quinoa-Füllung)
Lomo Saltado (Eine Kombination aus peruanischen und asiatischen Kochtechniken mit sautiertem Rindfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Chilischoten und Bratkartoffeln).
Chicha Morada (Unser Nationalgetränk aus violettem Mais)
Notiz:
Vegetarische und vegane Optionen verfügbar (Bitte geben Sie uns Bescheid).
Treffen in der Jose Larco Avenue 724, Miraflores
Ankunft in Hakus Küche (9. Stock)
Kochkurs inklusive:
Teller und Verkostung lokaler Zutaten
Letzte Besprechung und Chicha Morada-Verkostung
Ende des Kochkurses
Av. Jose Larco 724, Miraflores
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Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..