Ketuts balinesischer Kochkurs
Was Gäste lieben
- Marktbesuch mit frischen lokalen Zutaten
- Spaßige, engagierte Kursleiter und eine lebendige Atmosphäre
- Kochen mit den Händen, die eigenen Kreationen genießen
- Organisierte Kurse, Rezept-PDFs zum Mitnehmen
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einer bequemen Abholung und einem geführten Marktrundgang beginnt, bei dem sie frische, regionale Zutaten auswählen. Anschließend geht es in eine geräumige, blitzsaubere Küche. Die humorvollen und sachkundigen Kursleiter des Gastgeberteams gestalten den Kurs abwechslungsreich und geben dabei klare, anfängerfreundliche Anweisungen. Die Teilnehmer bereiten selbst verschiedene balinesische Gerichte zu, genießen die Mahlzeit gemeinsam und erhalten gedruckte Rezeptkarten – ein unvergessliches kulturelles Highlight ihrer Reise.
Was Sie erwartet
Der Kurs beginnt mit einem Besuch auf einem lokalen Markt. Auf Bali öffnen die Märkte früh. Die Lebensmittelmärkte bieten eine hervorragende Möglichkeit, den Schülern die balinesische Kultur und Lebensweise näherzubringen. Ein Rundgang über einen traditionellen Freiluftmarkt vermittelt Einblicke in die balinesische Kochkunst und den Alltag vieler Balinesen. Diese Lektionen sind genauso wichtig wie die praktischen Übungen in der Küche. Unser balinesischer Kochkurs ist praxisorientiert und findet auf Englisch statt. Jeder Schüler erhält seinen eigenen Kochplatz und alle notwendigen Utensilien, um die Gerichte selbst zuzubereiten.
Menü
Standardmenü
- Base Gede (Ein hausgemachtes Grundpüree aus 17 Zutaten, das den charakteristischen balinesischen Geschmack vermittelt)
- Sauce Kacang (Erdnusssauce)
- Sambal Ulek (balinesische scharfe Soße)
- Soup Be Pasih (Meeresfrüchtesuppe)
- Mie Goreng (Gebratene Nudeln)
- Sate Ayam Sauce Kacang (Chicken Sate mit Erdnusssauce)
- Pepes Ikan (balinesischer gedämpfter Fisch im Bananenblatt)
- Ayam Kalasan (Huhn in gewürzter Kokosmilch)
- Bubur Injin (Schwarzer Reispudding)
Vegetarisches Menü
- Base Gede (Ein hausgemachtes Grundpüree aus 17 Zutaten, das den charakteristischen balinesischen Geschmack verleiht, der in den meisten traditionellen Gerichten so präsent ist)
- Sauce Kacang (Erdnusssauce)
- Sambal Ulek (balinesische scharfe Soße)
- Suppe Timun (Frische Gurken und Tomaten in einer Kurkumabrühe.)
- Mie Goreng (Gebratene Nudeln)
- Tofu- und Tempeh-Sate (Sate Tofu, Tempeh und Gemüse, serviert mit Erdnusssauce)
- Pepes Jamur (Grillpilz im Bananenblatt)
- Kare Sayur (Gemischtes Gemüse in gewürzter Kokosmilch)
- Bubur injin (Schwarzer Reispudding).
Wenn Sie an einem Vegetarierkurs interessiert sind, klicken Sie bitte hier.
Programm
Vormittagssitzung:
- Abholservice (Die Abholzeit hängt von der Lage Ihres Hotels ab)
- 8:30 Uhr: Traditionelle balinesische Markttour
- 9:30 Uhr: Kochkurs
- 12:30 Uhr: Mittagessen, probieren Sie Ihre Gerichte!
Die Nachmittagssitzung beinhaltet keine Markttour:
- Abholservice (Die Abholzeit hängt von der Lage Ihres Hotels ab)
- 15:00 Uhr: Kochkurs
- 19:00 Uhr: Mittagessen, probieren Sie Ihre Gerichte!
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Kostenloser Abhol- und Bringservice für Hotels im Raum Ubud um 8:00 Uhr und 14:30 Uhr. Für Abholungen außerhalb des Raums Ubud fallen zusätzliche Gebühren an. Die Gebühren und Abholzeiten variieren je nach Standort: Nusa Dua (6:30 Uhr und 13:00 Uhr), Kuta (6:30 Uhr und 13:00 Uhr) und Sanur (7:00 Uhr und 13:30 Uhr).
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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