Kochkurs in Ubud mit Besuch des traditionellen Morgenmarktes

Beschreibung

Entdecken Sie die Geheimnisse Balis in unserem Kochkurs in Ubud. Sie werden zunächst in Ihrem Hotel abgeholt und besuchen anschließend einen lokalen Markt, um die Zutaten für Ihren Kochkurs auszuwählen. Wählen Sie aus dem angebotenen Gemüse, den Kräutern, dem Fleisch und den Gewürzen.

Bevor der Kochkurs beginnt, beinhaltet dieses Erlebnis auch die Teilnahme an der Herstellung balinesischer Opfergaben. Unsere Mitarbeiter zeigen Ihnen, wie man einen Canang und andere Utensilien herstellt.

Nehmen Sie anschließend an einem Kochkurs teil und lernen Sie alle Geheimnisse der balinesischen Küche kennen, während Ihnen erfahrene Köche mit Rat und Tat zur Seite stehen. Tauschen Sie sich mit den anderen Teilnehmern aus und entdecken Sie praktische Techniken, während Sie Vorspeisen, Hauptgerichte und authentische Desserts zubereiten.

Wenn alles fertig ist, genießen Sie Ihre Mahlzeit und kosten Sie die köstlichen Aromen Ihrer Kreationen aus.

Menü

Regulär:

• Sate Lilit (Gewürzmischung und Fischspieß)
• Grüne Kürbissuppe (Gemüsesuppe mit Kürbis)
• Pepes Ikan (gegrillter Fisch im Bananenblatt)
• Lawar (Gemüsemischung mit Kokosnusssauce)
• Kare Ayam (Hühnercurry mit balinesischer Sauce)
• Tempe Lalah Manis (frittiertes, süßes und gewürztes Tempe)
• Bubur Injin (Schwarzer Reispudding mit Kokosmilch)

Vegetarisch :

• Sate Tempe (Sojabohnenkuchenspieß mit Erdnusssauce)
• Grüne Kürbissuppe (Gemüsesuppe mit Kürbis)
• Pepes Jamur (Pilze mit Sauce, gegrillt im Bananenblatt)
• Tahu Kare (Tofu-Curry mit Kokosmilch)
• Lawar (Gemüsemischung mit Kokosnusssauce)
• Tempe Lalah Manis (frittiertes, süßes und gewürztes Tempe)
• Bubur Injin (Schwarzer Reispudding mit Kokosmilch)

Programm

07.30 Uhr bis 08.00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel (nur im Raum Ubud) oder Treffpunkt im Zentrum von Ubud (vor dem Restaurant Milk and Madu).

08.20 Uhr: Besuch des lokalen Marktes.

09.00 Uhr Ankunft im Unterricht.

09.20 Uhr Begrüßungskaffee oder -tee und Einführung.

09.40 Uhr: Unterrichtsbeginn.

0:00 Uhr Mittagessen und genießen Sie das Essen, das Sie zubereitet haben.

13:00 Uhr Rückkehr zum Hotel oder Treffpunkt.

Die Unterrichtsdauer beträgt 4 Stunden.