Ketuts balinesischer Kochkurs für Vegetarier
Was Gäste lieben
- Praktisches Kochen für alle Gerichte
- Herzlicher, humorvoller Moderator mit klarer Anleitung
- Marktbesuch und lokale Zutaten
- Vegetarische/vegane Optionen + Rezeptheft
Die Gäste berichten, dass der Kurs in einer sauberen, gut ausgestatteten Küche stattfindet, im Anschluss an einen inspirierenden Marktbesuch, bei dem frische regionale Produkte und Gewürze vorgestellt werden. Der Kursleiter ist herzlich, humorvoll und gibt klare, geduldige Anweisungen, wobei er problemlos auf vegetarische oder vegane Bedürfnisse eingeht. Die Teilnehmer bereiten jedes Gericht selbst zu, lernen traditionelle Saucen und balinesische Kochtechniken kennen und erhalten ein gedrucktes Rezeptheft, um die Gerichte zu Hause nachzukochen. Die Organisation ist reibungslos und der Kurs ist ideal für Anfänger.
Was Sie erwartet
Der Kurs beginnt mit einem Besuch auf einem lokalen Markt. Auf Bali öffnen die Märkte früh. Die Lebensmittelmärkte bieten eine hervorragende Möglichkeit, den Schülern die balinesische Kultur und Lebensweise näherzubringen. Ein Rundgang über einen traditionellen Freiluftmarkt vermittelt Einblicke in die balinesische Kochkunst und den Alltag vieler Balinesen. Diese Lektionen sind genauso wichtig wie die praktischen Übungen in der Küche. Unser balinesischer Kochkurs ist praxisorientiert und findet auf Englisch statt. Jeder Schüler erhält seinen eigenen Kochplatz und alle notwendigen Utensilien, um die Gerichte selbst zuzubereiten.
Menü
Vegetarier
- Base Gede (Ein hausgemachtes Grundpüree aus 17 Zutaten, das den charakteristischen balinesischen Geschmack verleiht, der in den meisten traditionellen Gerichten so präsent ist)
- Sauce Kacang (Erdnusssauce)
- Sambal Ulek (balinesische scharfe Soße)
- Suppe Timun (Frische Gurken und Tomaten in einer Kurkumabrühe.)
- Mie Goreng (Gebratene Nudeln)
- Tofu- und Tempeh-Sate (Sate Tofu, Tempeh und Gemüse, serviert mit Erdnusssauce)
- Pepes Jamur (Grillpilz im Bananenblatt)
- Kare Sayur (Gemischtes Gemüse in gewürzter Kokosmilch)
- Bubur Injin (Schwarzer Reispudding)
Wenn Sie an Ketuts balinesischem Kochkurs interessiert sind, klicken Sie bitte hier.
Programm
Vormittagssitzung:
- Abholservice (Die Abholzeit hängt von der Lage Ihres Hotels ab)
- 8:30 Uhr: Traditionelle balinesische Markttour
- 9:30 Uhr: Kochkurs
- 12:30 Uhr: Mittagessen, probieren Sie Ihre Gerichte!
Die Nachmittagssitzung beinhaltet keine Markttour:
- Abholservice (Die Abholzeit hängt von der Lage Ihres Hotels ab)
- 15:30 Uhr: Kochkurs
- 19:00 Uhr: Mittagessen, probieren Sie Ihre Gerichte!
Anreise
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Abholung
Kostenloser Abhol- und Bringservice für Hotels im Raum Ubud um 8:00 Uhr und 14:30 Uhr. Für Abholungen außerhalb des Raums Ubud fallen zusätzliche Gebühren an. Die Gebühren und Abholzeiten variieren je nach Standort: Nusa Dua (6:30 Uhr und 13:00 Uhr), Kuta (6:30 Uhr und 13:00 Uhr) und Sanur (7:00 Uhr und 13:30 Uhr).
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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