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Erleben Sie die Schönheit der balinesischen Natur bei einem traditionellen Kochkurs und einer Markttour.
4 Bewertungen
Beginn
8. Juli, 14:30 Uhr
Dauer
5,5 Stunden
Mindestteilnehmer
2 Teilnehmer
Sprache
Englisch, Bahasa
Kostenfreie Abholung inbegriffen
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn
Discounted rates for children
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Praktisches Kochen mit einem freundlichen Kursleiter
- Marktrundgang für frische regionale Zutaten
- Lernen Sie authentische balinesische Gewürze und Gerichte kennen.
- Ein Rezeptbuch zum Mitnehmen ist im Lieferumfang enthalten.
Zusammenfassung aus 4 verifizierten Gästebewertungen
Beschreibung
Unser Kochprogramm beginnt mit einem Besuch auf einem traditionellen balinesischen Markt (nur im Vormittagskurs verfügbar). Anschließend unternehmen wir eine Wanderung durch ein Reisfeld, um die balinesische Anbaumethode kennenzulernen. Danach geht es zu unserem Kochplatz, wo Sie lernen, wie man eine balinesische Opfergabe (Canang Sari) zubereitet, und der Kochkurs beginnt. Zum Abschluss genießen Sie die selbst zubereiteten Speisen inmitten der Reisfelder.
Menü
Normales Menü
- Sate Lilit (Fischspieß mit einer Mischung aus Gewürzen)
- Grüne Kürbissuppe (Gemüsesuppe mit Kürbis)
- Pepes Ikan (gegrillter Fisch im Bananenblatt)
- Lawar (Gemüsemischung mit Kokosnusssauce)
- Kare Ayam (Hühnercurry mit balinesischer Sauce)
- Tempe Lalah Manis (frittiertes, süßes und gewürztes Tempe)
- Bubur Injin (Schwarzer Reispudding mit Kokosmilch)
Vegetarisches Menü
- Sate Tempe (Sojabohnenkuchenspieß mit Erdnusssauce)
- Grüne Kürbissuppe (Gemüsesuppe mit Kürbis)
- Pepes Jamur (Pilze mit Sauce, gegrillt im Bananenblatt)
- Tahu Kare (Tofu-Curry mit Kokosmilch)
- Lawar (Gemüsemischung mit Kokosnusssauce)
- Tempe Lalah Manis (gebratenes, süß-sauer gewürztes Tempe)
- Bubur Injin (Schwarzer Reispudding mit Kokosmilch)
Programm
Montag bis Sonntag
Morgenklasse
- 08:00 Uhr: Besuch des traditionellen Marktes
- 8:30 Uhr: Besuch eines Reisfelds
- 9:00 Uhr: Herstellung des traditionellen Canang Sari (balinesische Opfergabe)
- 9:30 Uhr: Herstellung einer authentischen traditionellen Gewürzmischung (Base Gede)
- 13:30 Uhr: Mit dem Kochen beginnen.
- 13:00 Uhr: Mittagessen inmitten des Reisfelds
- 13:30 Uhr: Unterrichtsende
Nachmittagsunterricht
- 14:00 Uhr: Besuch eines Reisfelds
- 14:30 Uhr: Herstellung des traditionellen Canang Sari (balinesische Opfergabe)
- 15:00 Uhr: Herstellung einer authentischen traditionellen Gewürzmischung (Base Gede)
- 15:30 Uhr: Mit dem Kochen beginnen.
- 17:00 Uhr: Abendessen inmitten des Reisfelds
- 17:30 Uhr: Unterrichtsende
Highlights
Einführung in die balinesische Esskultur
Mittag- oder Abendessen inmitten der Reisfelder
Besuch der Reisfelder
Traditionelles Canang Sari
Zusätzliche Informationen
Abholung
Abhol- und Bringservice ist im Preis nur für das Gebiet Ubud inbegriffen.
Buchungsbestätigung
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästefotos
Gästebewertungen
5,0
/5
Based on 4 bestätigt Bewertungen
Andrew
Feb 2026
Riesenspaß, tolles Essen
Wayan und ihr Team führten uns mit viel Humor und Begeisterung durch die Zubereitung verschiedener Gerichte. Besonders gut gefielen uns die kulturellen Einblicke zu Beginn des Kurses und der praxisorientierte Ansatz. Ein gelungener Abschluss unserer Bali-Reise – absolut empfehlenswert!
Amara
Jun 2025
Ein fantastischer Kurs mit einer fantastischen Lehrerin, absolut empfehlenswert!
Ein sehr ausführlicher, dreistündiger Kurs, in dem Sie alles über die Zutaten lernen, Gewürzmischungen und Saucen zubereiten und anschließend verschiedene Gerichte, inklusive eines Desserts, kochen. Zum Abschluss dürfen Sie alles gemeinsam genießen und erhalten ein Rezeptbuch für zu Hause. Absolut empfehlenswert, wenn Sie einen halben Tag (Vormittag oder Nachmittag) mit der authentischen indonesischen/balinesischen Küche verbringen möchten!
Donna
Jun 2023
Delicious introduction to Balinese food
We had fun helping with preparation and cooking. Much of it was pre-prepared which is how we got through so many dishes in a short period of time. Our group of 4 were the only participants in this class. The teacher was kind and patient
Silvia
Dez 2022
Funny and interesting experience
We had fun and we learnt with a good and nice chef teacher.
The market was also interesting, we went in a small group and that was only for us, we did enjoy it a lot and good food!
Standort
Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.
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US$ 29
✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn
Bekannt aus
