Kocherlebnis in der Medina von Marrakesch

Was Sie erwartet

Unsere Kochkurse bieten Ihnen die Möglichkeit, einen Einblick in das pulsierende Leben der Medina von Marrakesch zu erhalten. Der Kurs wird von unserem Küchenchef geleitet, der alles vom Französischen/Arabischen ins Englische übersetzt.

Es findet in der Küche unseres Riads statt. Es beginnt um 10:00 Uhr (oder 14:00 Uhr) und dauert etwa vier Stunden. Im Rahmen des Programms besuchen wir den lokalen Markt, den sogenannten Souk, wo die Merrakchis üblicherweise ihre täglichen Einkäufe erledigen. Redouan hilft Ihnen dabei, die besten Zutaten für Ihre marokkanischen Rezepte auszuwählen. Auf dem Rückweg machen wir Halt an einem Gemeinschaftsofen, wo die Einheimischen ihr hausgemachtes Brot und Gebäck backen.

Beim Kochkurs bereiten Sie eine Auswahl traditioneller marokkanischer Gerichte zu und genießen anschließend alle Köstlichkeiten, die Sie selbst zubereitet haben! Wir stellen Ihnen außerdem ein Zertifikat und die Rezeptblätter zur Verfügung, damit Sie Ihre Familie und Freunde zu Hause beeindrucken können.

Menü

Traditionelle marokkanische Gerichte:

• Salate
• Tajine

Notiz:

• Es wird auch eine vegetarische Mahlzeit angeboten. Das Angebot ist ideal für Familien, und der Kursplan ist flexibel.

Programm

• Ankunft in der Kochschule.
• Einkaufen auf dem lokalen Markt (Souq): Entdecken Sie, wo die Marrakchis ihre täglichen Einkäufe erledigen. Redouan hilft Ihnen bei der Auswahl der besten Zutaten für Ihre marokkanischen Rezepte.
• Auf dem Rückweg sollten Sie unbedingt einen lokalen Gemeinschaftsofen besuchen, in dem die Einheimischen ihr hausgemachtes Brot und Gebäck backen.
• Bereiten Sie eine Auswahl traditioneller marokkanischer Gerichte zu, darunter Salate und eine Tajine.
• Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die während des Kurses zubereitet werden.
• Wir stellen Ihnen ein Zertifikat und Rezeptblätter zur Verfügung, damit Sie Ihre Familie und Freunde zu Hause beeindrucken können.
• Ende des Erlebnisses.