Handgemachte Pasta und Gelato – ein Erlebnis mit toskanischem Wein in Florenz

Was Sie erwartet

Man kann nicht behaupten, Italien wirklich genossen zu haben, ohne zwei der berühmtesten italienischen Köstlichkeiten probiert zu haben: frische, handgemachte Pasta und Gelato! Aber wie wäre es, sie selbst zuzubereiten? Nutzen Sie die Gelegenheit und lernen Sie in unserem Kochkurs in Florenz, traditionelles Wissen mit innovativen Techniken zu verbinden.

Gibt es eine nachhaltige Möglichkeit, mit der Familie ein ungewöhnliches Essen zu genießen? Aber sicher! In unserem Kochkurs tauchen Sie in die authentische italienische Gastronomiekultur ein, indem wir Ihnen beibringen, wie man ein Pastagericht als Vorspeise zubereitet und Ihnen das beste Rezept für das hervorragende italienische Gelato auf dem Zentralmarkt von Florenz zeigen.

WERDE ZUM MEISTER DER PASTA, DEM BEKANNTESTEN ITALIENISCHEN GERICHT
Sind Sie bereit, Eier mit Mehl zu verquirlen und den Teig auszurollen, um die perfekten Tagliatelle zu erhalten? Oder Spaghetti alla chitarra mit einem speziellen Nudelholz zuzubereiten? Pasta mit Spinat zu machen war noch nie so einfach. Wie? Ganz einfach: Mit Ricotta lassen sich köstliche Gnudi zubereiten. All das und vieles mehr lernen Sie in diesem Kochkurs! Ein begeisterter und erfahrener Koch aus der Region zeigt Ihnen nicht nur, wie Sie die perfekten, frischen und handgemachten Pasta-Sorten kreieren, sondern auch, wie Sie die besten saisonalen Saucen wie Pesto, Carbonara oder Pummarola zubereiten, um den authentischen Geschmack Italiens zu erleben.

ENTDECKEN SIE DIE WAHREN GEHEIMNISSE DER ITALIENISCHEN GELATO-HERSTELLUNG
Entdecken Sie, wo in Italien das beste Gelato hergestellt wird und wie Sie verschiedene Sorten kombinieren, um Ihre Lieblingsmischung zu kreieren! In der Live-Demonstration unseres qualifizierten und charmanten Chefkochs lernen Sie nicht nur den Geschmack von echtem italienischem Gelato kennen, sondern auch die Herstellung, die Details der Gefrier- und Erhitzungstechniken und welche natürlichen Farbstoffe verwendet werden können. Und nicht zuletzt: Was wäre italienisches Gelato ohne Waffel? Verleihen Sie Ihrem Gelato eine knusprige Note und erleben Sie, wie Sie es zu einem typisch italienischen Genuss machen!

Iss dir den Bauch voll und lass dir eine Belohnung geben!
Nie war es so genussvoll, die Früchte der eigenen Arbeit zu ernten! Genießen Sie die köstlichen Gerichte, die Sie zubereitet haben, und dazu ein paar Gläser guten Wein! Nachdem Sie mit Ihrer Familie zwei klassische Pastagerichte der traditionellen italienischen Küche gekocht haben, können Sie sich selbst herausfordern und alle Rezepte aus dem digitalen Kochbuch nachkochen, das Ihnen zugeschickt wird. Und das ist noch nicht alles: Als echter italienischer Kochlehrling können Sie nach Ihrer Rückkehr Ihren Freunden mit dem erhaltenen Abschlusszertifikat Ihre Kochkünste beweisen!

Wichtige Informationen
Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen, dass diese Tour für Zöliakiebetroffene nicht geeignet ist.

Bitte teilen Sie uns im Voraus alle besonderen Bedürfnisse oder eingeschränkte Mobilität der Kunden mit, und wir werden unser Bestes tun, um ihnen gerecht zu werden.

Menü

• Zubereitung von 3 frischen Pastasorten durch professionelle Köche aus der Region
  Passt hervorragend zu saisonalen, traditionellen Saucen.
• Gelato
• Trinkwasser
• Rotwein
• Erfrischungsgetränke für Kinder

Wir bedauern, Ihnen mitteilen zu müssen, dass diese Tour für Zöliakiebetroffene nicht geeignet ist. Bitte informieren Sie uns im Voraus über jegliche Lebensmittelunverträglichkeiten oder -allergien.

Für Vegetarier geeignet! (Bitte informieren Sie uns im Voraus.)

Programm

• Ankunft
• Praktischer Kochkurs, in dem man alles von Grund auf selbst zubereitet
• Vorführung zur Gelato-Herstellung
• Alle Zutaten für die Herstellung von Pasta und Gelato.
• Verwendung von Schürze und Kochutensilien
• Ein fantastisches Essen mit Wein (alkoholfreie Getränke für Kinder).
• Abschlusszertifikat
• Ein digitales Rezeptheft

Die Unterrichtsdauer beträgt 3 Stunden.

Bitte teilen Sie uns im Voraus alle besonderen Bedürfnisse oder eingeschränkte Mobilität der Kunden mit, und wir werden unser Bestes tun, um ihnen gerecht zu werden.