Kushikatsu- und Sushi-Kochkurs mit Teezeremonie in Osaka

Beschreibung

Beginnen Sie Ihre Reise mit einem friedvollen Start und nehmen Sie an einer traditionellen Teezeremonie im ruhigen Teeraum von Katsujis Residenz teil. Hier haben Sie die Gelegenheit, zur Ruhe zu kommen, die Atmosphäre zu genießen und sich in angenehme Gespräche zu vertiefen, während Sie die authentischen Bräuche einer japanischen Teezeremonie beobachten.

Als Nächstes bereiten Sie zwei typisch japanische Gerichte – Sushi und Kushikatsu – von Grund auf selbst zu. Unter Anleitung Ihres erfahrenen Kursleiters wählen Sie die frischesten Zutaten aus, erlernen die Zubereitung von Sushi-Reis und perfektionieren Ihre Fähigkeiten im Rollen und Formen von Sushi, sowohl im klassischen Nigiri als auch in innovativen Maki-Rollen. Anschließend entdecken Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Kushikatsu, einem beliebten japanischen Streetfood. Unter praktischer Anleitung wählen Sie verschiedene Zutaten aus, spießen sie auf und frittieren sie fachmännisch – von herzhaftem Fleisch und Gemüse bis hin zu köstlichen Meeresfrüchten.

Sobald Ihre kulinarischen Kreationen fertig sind, gönnen Sie sich ein Festmahl aus Ihrem handgemachten Sushi und Kushikatsu und genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit in einem Moment kulinarischer Befriedigung.

Zum Abschluss Ihres bereichernden Erlebnisses erhalten Sie ein von Katsuji persönlich angefertigtes, personalisiertes Kalligrafie-Kunstwerk, das Ihnen als wertvolle Erinnerung an Ihre Zeit beim Eintauchen in die japanische Kultur und Küche dienen soll.

Menü

• Sushi
• Kushikatsu
• Tee

Programm

• Einführung in die japanische Teezeremonie in einem ruhigen Teeraumambiente, inklusive Vorführung ihrer aufwendigen Rituale und Rezepte.
• Tauchen Sie in einem interaktiven Kochkurs in die Kunst der Sushi- und Kushikatsu-Zubereitung ein.
• Genießen Sie die Befriedigung, Ihre eigenen kulinarischen Kreationen zu verkosten.
• Nehmen Sie ein personalisiertes Andenken mit nach Hause, das Kalligrafie-Kunstwerke des talentierten Katsuji zeigt.