Kochkurs für hausgemachte sizilianische Pizza in Catania
Was Gäste lieben
- Freundlicher Gastgeber, Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Pizza backen mit verschiedenen Teigen – ganz praktisch
- Frische lokale sizilianische Zutaten
- Charmante Kulisse am Meer mit Schiffsmotiven
Gäste beschreiben die Atmosphäre als herzlich und einladend. Ein freundlicher Gastgeber führt die Teilnehmer Schritt für Schritt durch die Zubereitung verschiedener Pizzasorten mit frischem, regionalem sizilianischem Gemüse, Getreide und Pistazien. In diesem praktischen Kurs können die Gäste ihren eigenen Teig formen, darunter auch Teige aus alten Getreidesorten, und die fertigen Pizzen anschließend in einem charmanten, schiffsähnlichen Ambiente mit Meerblick genießen. Viele beschreiben es als ein unvergessliches, authentisches Erlebnis der lokalen Küche.
Was Sie erwartet
Nehmen Sie an unserem praktischen Workshop teil, in dem wir authentische sizilianische Pizzen mit frischen, regionalen Zutaten und drei verschiedenen Teigsorten zubereiten. Lernen Sie die Kunst des Pizzabackens kennen:
- Teig mit uraltem sizilianischem Getreidemehl : Erleben Sie das reiche Erbe Siziliens durch einen Teig aus traditionellen Getreidesorten, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre besondere Textur bekannt sind.
- Vollkornmehlteig : Ein herzhafter, vollwertiger Teig, der Ihrer Pizza Tiefe und eine rustikale Note verleiht.
- Teig mit Manitoba Proteinmehlen : Dieser proteinreiche Teig eignet sich ideal für die Zubereitung einer Pizza mit einem leichten, luftigen Boden, der sowohl weich als auch zäh ist.
Dieser Kurs ist perfekt für Pizzaliebhaber, die die Vielfalt der Aromen und Texturen der sizilianischen Küche entdecken möchten.
Menü
- Pizza alla Norma
- Pistazienpizza
- Traditionelle sizilianische Pizza mit Sardellen
Programm
- Treffen Sie sich mit Ihrem Koch.
- Beginn der Kochsession.
- Genießen Sie die Mahlzeit, die Sie zubereitet haben.
- Ende des Kochkurses.
Treffpunkt
Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.
Highlights
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