Die Kunst des italienischen Teigs: Pizza, Pasta & Gebäck

Beschreibung

In diesem unterhaltsamen und spannenden Kurs tauchen Sie mit nur wenigen frischen, gesunden Zutaten in die traditionelle italienische Küche ein. Was Sie tun werden:

• Sie lernen, wie man Pizza und Schiacciate zubereitet, von der Teigzubereitung und der Auswahl der Beläge bis zum finalen Backvorgang.
• Sie bereiten außerdem eine Pasta Ihrer Wahl zu, entweder Tagliatelle oder Pici.
• Den krönenden Abschluss Ihrer kulinarischen Reise bildet die Zubereitung eines einzigartigen Desserts, einer Crostata, mit ihrer unwiderstehlichen Kombination aus samtiger Sahne, Marmelade oder Schokolade.

Während des Unterrichts, zwischen Lachen und technischen Gesten, bleibt Zeit, unsere Spezialitäten zu probieren, darunter Bruschetta, verfeinert mit unserem feinen nativen Olivenöl extra, und ein leckeres Glas unseres Weins – ganz im italienischen Stil.

Zum Schluss backen Sie Ihre Kunstwerke, die dann verkostet und geteilt werden können.

Für Gruppen von 7 bis 12 Personen kontaktieren Sie uns bitte bezüglich der Verfügbarkeit.

Menü

• Pizza
• Schiacciat
• Pasta (Tagliatelle oder Pici)
• Crostata-Kuchen
• Wein

Programm

• Herzlich willkommen, Einführung in unsere Philosophie und Präsentation der Speisekarte und der Zutaten
• Der praktische Kochkurs beginnt
• Abschluss des Kochkurses
• Mittagessen mit den zubereiteten Gerichten
• Fazit der Erfahrung