Temari Sushi-Erlebnis mit Matcha & Wellness-Tipps in Roppongi
Was Gäste lieben
- Herzlicher, sachkundiger Gastgeber
- Sushi selber machen
- Marktbesuch mit frischen Zutaten
- Tiefgreifende kulturelle Einblicke
Die Gäste loben die herzliche Atmosphäre, die der Gastgeber schafft, mit einem Begrüßungsgetränk aus Yuzu und aufmerksamen Geschenken sowie tiefen Einblicken in die japanische Esskultur. Zum Programm gehören ein Marktbesuch mit frischen, regionalen Zutaten und ein praktischer Sushi-Workshop, der die eigene Kreativität fördert. Die Teilnehmer verlassen den Kurs satt, inspiriert und bestens gerüstet, die Gerichte zu Hause nachzukochen. Sie beschreiben ihn als einen unvergesslichen Höhepunkt ihrer Reise.
Was Sie erwartet
Komm mit mir nach Tokio zu einem unterhaltsamen und interaktiven Temari-Sushi- und Matcha-Workshop! In diesem Kurs lernst du, wunderschönes, rundes Temari-Sushi zuzubereiten – eine traditionelle japanische Spezialität, die oft zu festlichen Anlässen serviert wird. Wir verwenden frische, saisonale Zutaten. Du kannst zwischen rohem Fisch oder veganen/vegetarischen Optionen wählen (bitte im Voraus angeben).
Bevor wir mit dem Kochen beginnen, erkunden wir Tokios Midtown auf einer kurzen kulinarischen Tour, inklusive eines Besuchs in einem lokalen Supermarkt, um die Zutaten aus der Nähe zu betrachten. Anschließend geht es in meine gemütliche Küche im lebhaften Roppongi. Nachdem wir unser eigenes Sushi zubereitet haben, genießen wir es gemeinsam mit frisch zubereitetem Matcha (japanischem Grüntee). Ich teile außerdem Wellness-Tipps aus meiner Erfahrung als ganzheitliche Gesundheitscoach mit Ihnen und mache dieses Erlebnis so zu einer einzigartigen kulinarischen und kulturellen Erfahrung.
Dies ist mehr als nur ein Roppongi-Kochkurs – es ist ein unterhaltsamer und bedeutungsvoller kultureller Austausch bei Sushi und Tee.
Menü
- Temari Sushi (buntes, handgeformtes Sushi)
- Saisonales Gemüsegericht
- Japanische klare Suppe (mit hausgemachtem Dashi)
- Japanischer Sake
- Matcha & japanische Süßigkeiten
Programm
11:00 Uhr – Treffpunkt in Roppongi
Beginnen Sie mit einer kulinarischen Tour durch einen lokalen Supermarkt in Roppongi.
11:05 Uhr – Japanische Zutaten entdecken
Lernen Sie die wichtigsten japanischen Zutaten kennen und erhalten Sie detaillierte Rezepte sowie Einblicke in die japanische Küche.
11:45 Uhr – Praktisches Kochen
Bereiten Sie gleichzeitig eine klare Suppe, Kawaii-Temari-Sushi und eine Gemüsebeilage zu.
12:20 Uhr – Guten Appetit!
Genießen Sie Ihre handgemachten Gerichte zusammen mit einer Verkostung von japanischem Sake.
12:50 Uhr – Matcha- und Wagashi-Erlebnis
Nehmen Sie an einem beruhigenden Matcha-Ritual teil, bei dem traditionelle japanische Süßigkeiten serviert werden.
13:00 Uhr – Rezepte zum Mitnehmen
Sie erhalten das Originalrezept und das dazugehörige Merkblatt, um zu Hause weiter üben zu können.
Treffpunkt
- Treffpunkt ist der Supermarkt „Precce Premium“ im Untergeschoss (B1) des Tokyo Midtown Gebäudes.
Adresse: 9-chōme-7-4 Akasaka, Minato City, Tokio 107-0052, Japan
Hinweis: Suchen Sie den Supermarkteingang im Tokyo Midtown, dort wird Sie Ihr Gastgeber begrüßen.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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