Privater Kochkurs in Florenz: Handgemachte Gnocchi, Pesto & Tiramisu mit unbegrenztem Wein

Was Sie erwartet

Genießen Sie ein exklusives, sinnliches italienisches Kocherlebnis, bei dem Sie eng mit Ihrem eigenen Koch zusammenarbeiten und die Texturen, Aromen und Geschmacksnuancen traditioneller italienischer Zutaten entdecken.

In diesem Kurs bereiten Sie frische, handgemachte Gnocchi von Grund auf zu und lernen, wie Sie die richtige Konsistenz erreichen und jedes Stück von Hand formen. Außerdem stellen Sie traditionelles, frisches Pesto her, arbeiten mit aromatischen Kräutern und sorgfältig ausgewählten Zutaten und entdecken dabei die Techniken und Traditionen hinter einer der bekanntesten Saucen Italiens.

Zum Abschluss bereiten Sie ein klassisches italienisches Tiramisu zu, stellen die Mascarponecreme her und lernen, wie man die intensiven Kaffeearomen mit einem feinen Kakao-Abgang ausgleicht.

Da das Erlebnis völlig privat ist, kann der Koch Tempo und Anleitung individuell an Ihre Gruppe anpassen. Nach dem Kochen genießen Sie gemeinsam ein komplettes Menü mit all Ihren zubereiteten Speisen, begleitet von unbegrenzt Rot- und Weißwein.

Das Erlebnis beinhaltet außerdem eine Verkostung von handwerklich hergestelltem Olivenöl und Balsamico-Essig sowie ein digitales Rezeptheft, damit Sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.

Menü

• Frische, handgemachte Gnocchi
• Traditionelles frisches Pesto
• Traditionelles Tiramisu
• Unbegrenzt Rot- und Weißwein
• Verkostung von handwerklich hergestelltem Olivenöl und Balsamico-Essig

Hinweise zur Ernährung: Geeignet für Anfänger. Bitte informieren Sie das Team vor der Buchung über Allergien oder besondere Ernährungswünsche. Pesto enthält normalerweise Pinienkerne; Spuren anderer Nüsse oder Kreuzkontaminationen sind möglich. Daher sollten Sie Alternativen und sichere Optionen im Voraus abklären.

Programm

• Ankunft in der Kochschule.
• Präsentation aller Zutaten und Geräte, die zum Einsatz kommen sollen.
• Beginn des praktischen Kochkurses.
• Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die während des Kurses zubereitet werden.
• Ende des Erlebnisses.