Thailändischer Kochkurs in Bangkok in einem traditionellen, 100 Jahre alten Haus mit anschließender Markttour
Was Gäste lieben
- Wunderschöne historische Kulisse
- Kompetenter, unterhaltsamer Moderator
- Marktrundgang mit frischen Zutaten
- Authentische thailändische Gerichte selbst zubereiten
Gäste loben das charmante, historische Haus, das für eine besondere Atmosphäre sorgt, und das Gastgeberteam, das für seine Freundlichkeit, sein Fachwissen und seinen Humor bekannt ist und so den Kurs leicht verständlich macht. Bei einem Marktbesuch lernen die Teilnehmer frische, regionale Produkte kennen und erfahren, wie man die besten Zutaten auswählt. Sie bereiten klassische thailändische Gerichte wie Tom Yum, Pad Thai, Curry und Mango Sticky Rice selbst zu und haben danach oft das Gefühl, wirklich etwas gelernt zu haben.
Was Sie erwartet
Erleben Sie einen unterhaltsamen Kochkurs und nehmen Sie authentische thailändische Gerichte mit nach Hause. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem wundervollen Souvenir aus Thailand.
In einem kleinen, über 100 Jahre alten Haus im thailändischen Stil erwartet Sie ein gemütliches Ambiente für alle Liebhaber der thailändischen Küche. Hier können Sie Spaß haben und berühmte thailändische Gerichte kennenlernen. Unsere Kurse in kleinen Gruppen (1–8 Personen) finden in einer offenen, traditionellen Küche statt, und alle Gerichte werden von professionellen und zertifizierten thailändischen Köchen zubereitet. Erleben Sie ein authentisches Kocherlebnis und staunen Sie über Ihre eigenen Fähigkeiten in der Küche.
Der Kurs beginnt mit einem Marktbesuch. Anschließend lernen wir vier Hauptgerichte kennen und genießen die selbst zubereiteten Speisen. Die Herstellung von Currypaste und die praktische Zubereitung der Gerichte gehören zu den Höhepunkten. Farbig illustrierte Kochbücher wecken die Freude am Kochen zu Hause und erinnern an die Zeit in der thailändischen Küche.
Menü
Montag:
- Tom Yum Kung/Tom Kha Kai
- Pad Thai
- Mango-Klebreis
- Massaman-Curry mit Jasminreis und Paste
Dienstag:
- Tom Yum Kung/Tom Kha gai
- Pad Thai
- Mango-Klebreis
- Grünes Curry mit Jasminreis und Paste
Mittwoch:
- Tom Yum Kung/Tom Kha Kai
- Pad Thai
- Mango-Klebreis
- Panang-Curry mit Jasminreis und Paste
Donnerstag:
- Tom Yum Kung/Tom Kha Kai
- Pad Thai
- Mango-Klebreis
- Massaman-Curry mit Jasminreis und Paste
Freitag
- Tom Yum Goong / Tom Ka Kai
- Pad Thai
- Mango-Klebreis
- Grünes Curry mit Jasminreis und Paste
Samstag:
- Tom Yum Goong / Tom Ka Kai
- Pad Thai
- Mango-Klebreis
- Panang-Curry mit Jasminreis und Paste
Sonntag:
- Tom Yum Kung / Tom Ka Kai
- Pad Thai
- Mango-Klebreis
- Massaman-Curry mit Jasminreis und Paste
Programm
Morgenklasse
- 9:00 Uhr: Treffpunkt an der U-Bahn-Station Huai Kwang (MRT).
- 9:10 Uhr: Beginn der Markttour
- 10:00 Uhr: Beginn unseres Kochkurses
- 13:00 Uhr: Unterrichtsende
Nachmittagsunterricht
- 13:30 Uhr: Treffpunkt an der U-Bahn-Station Huai Kwang (MRT).
- 13:40 Uhr: Beginn der Markttour
- 14:30 Uhr: Beginn unseres Kochkurses
- 17:30 Uhr: Unterrichtsende
Abendkurs (Der Markt ist abends geschlossen, daher machen wir stattdessen eine Gartenführung)
- 18:00 Uhr: Treffpunkt an der U-Bahn-Station Huai Kwang (MRT).
- 18:10 Uhr: Gartenführung
- 18:30 Uhr: Beginn unseres Kochkurses
- 21:00 Uhr: Unterrichtsende
Treffpunkt
U-Bahn-Station Huai Kwang (MRT). Ausgang 1
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