Wählen Sie Ihr eigenes traditionelles vietnamesisches Essen + Markttour
Was Gäste lieben
- Zutaten vom frischen Markt
- Praktische Kocherfahrung
- Kompetenter, freundlicher Ausbilder
- Einblick in die vietnamesische Esskultur
Gäste berichten, dass die Markttour frische, regionale Produkte und Kräuter vorstellt und den Teilnehmern ermöglicht, authentische vietnamesische Zutaten zu probieren und kennenzulernen. Der Kursleiter wird für sein Fachwissen, seine Freundlichkeit und seine verständliche Art gelobt. Er leitet die Teilnehmer beim praktischen Kochen an, sodass sie ihre eigenen Gerichte zubereiten können, darunter auch vegetarische Optionen. Die Teilnehmer verlassen die Tour mit einem tieferen Verständnis der vietnamesischen Esskultur und erhalten die von ihnen kreierten Rezepte. Das Erlebnis wird als unvergesslicher und bereichernder Höhepunkt eines Hanoi-Besuchs hervorgehoben.
What to Expect
Besuchen Sie Hidden Hanoi und erleben Sie mehr als nur einen vietnamesischen Kochkurs. Unsere Erläuterungen zur vietnamesischen Esskultur und die geführte Markttour vermitteln Ihnen umfassende Einblicke in die Bedeutung von Essen in der vietnamesischen Kultur.
Der Kochkurs ist komplett praxisorientiert und dauert 2 Stunden. Am Ende des Kurses können Sie die Köstlichkeit Ihrer Zubereitung genießen.
Menü
Bitte wählen Sie eines der unten aufgeführten Menüs aus (geben Sie dies bitte im Kommentarfeld auf der Buchungsseite an).
Bitte beachten Sie: Nur der erste Kunde, der bucht, darf wählen. Falls ein anderer Kunde bereits ein Menü ausgewählt hat, teilen wir Ihnen mit, welches.
Fischmenü:
- Frische Reispapier-Frühlingsrollen mit Garnelen
- Garnelen mit süß-saurer Sauce
- Grüner Papayasalat
- Saure Fischsuppe
Monsunmenü:
- Kohlrouladen gefüllt mit Schweinefleisch und Pilzen
- Geschmortes Huhn im Tontopf mit Lotuskernen und Pilzen
- Bananenblütensalat
- Grüne Wasabi-Blättersuppe
Streetfood-Speisekarte:
- Frischer Bun-Nudel- und gemischter Kräutersalat
- Nuoc Mam (Fischsaucen-)Suppe mit grüner Papaya und Karotte
- Mariniertes und gegrilltes Schweinefleisch
- Frittierte vietnamesische Frühlingsrollen
Dorfmenü:
- Wasserspinatsalat / Saisonales Gemüse
- Geschmorte Aubergine mit Schweinefleisch im Tontopf
- Süßwassermuscheln, Tofu mit frischer Tomatensoße
Vegetarisches Menü:
- Frisches Bio-Gemüse der Saison
- Vietnamesisches gemischtes Gemüsecurry
- Gebratener Tofu
- Gegrillte Aubergine
I Love Pho Speisekarte:
- Frische Pho (vietnamesische Reisnudeln) gefüllt und gerollt mit Rindfleisch und Kräutern
- Quay Nong (Brot, das man zu Pho isst)
- Traditionelle Pho-Brühe
- Pho Bo (Rindfleischnudelsuppe)
Programm
Von Montag bis Samstag
Sitzung um 10 Uhr
- 9:50 Uhr: Treffpunkt Hidden Hanoi. Bitte pünktlich sein, die Gruppe fährt um 10 Uhr ab.
- 10:00 Uhr: Marktrundgang
- 11:15 Uhr: Begrüßungsgetränke & Einführung in die vietnamesische Esskultur
- 11:30 Uhr: Kochkurs
- 13:30 Uhr: Mittagessen & Dessert
- 14:00 Uhr: Kursende
15-Uhr-Sitzung
- 14:50 Uhr: Treffpunkt ist Hidden Hanoi, bitte nicht zu spät kommen – die Gruppe fährt pünktlich um 15:00 Uhr ab.
- 15:00 Uhr: Marktrundgang
- 16:15 Uhr: Begrüßungsgetränke & Einführung in die vietnamesische Esskultur
- 16:30 Uhr: Kochkurs
- 18:30 Uhr: Mittagessen & Dessert
- 19:00 Uhr: Kursende
Treffpunkt
Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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