Interaktiver vietnamesischer Kochkurs mit Cyclo-Tour und Marktbesuch

Beschreibung

Das Kennenlernen der vietnamesischen Küche ist auch eine wunderbare Möglichkeit, das Land zu entdecken. Vietnamesisches Essen ist gesund, einfach zuzubereiten, köstlich und ein wichtiger Bestandteil der Kultur. Diese Halbtagestour bietet Ihnen einen praktischen Kurs, in dem Sie lernen, wie man frische Zutaten einkauft und authentische vietnamesische Gerichte kocht. Kochkurse im Orchid Cooking finden täglich vormittags und nachmittags statt.

Die Kochkurse von Orchid Cooking bieten eine interaktive und unterhaltsame Möglichkeit, neue Kochtechniken zu erlernen und die Aromen und Texturen der vietnamesischen Küche kennenzulernen. Sie bereiten Gerichte unter der Anleitung erfahrener Köche an Ihrem eigenen Arbeitsplatz zu. Jeder Workshop schließt mit einer Verkostung der zubereiteten Speisen, begleitet von lokalem Bier oder Wein, in unserem gemütlichen Essbereich ab. Alle Teilnehmer erhalten am Ende des Kurses detaillierte Rezeptkarten und ein Zertifikat zum Mitnehmen.

Menü

• Phở Bò (traditionelle Rindfleischsuppe mit Reisnudeln aus Hanoi)

• Nem Hà Nội (Hanoi-Frühlingsrollen) (V)

• Bún Chả (Gegrilltes Schweinefleisch mit frischen Glasnudeln und Gemüse)
• Nộm hoa chuối gà (Bananenblütensalat mit Hühnchen) (V)

***(V) kann vegetarisch zubereitet werden

Programm

Hinweis: Die Markttour kann wetterbedingt nach vorheriger Ankündigung geändert werden.

Morgen:

• 8:30 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel per Taxi oder Motorrad.
• 9:00 Uhr: Der Küchenchef gibt eine kurze Einführung in das Programm.
• 9:10 Uhr: Machen Sie eine Fahrradtour
• 9:30 Uhr: Besuch des lokalen Marktes & Verkostung von Streetfood. Schlendern Sie über den Markt und entdecken Sie die vietnamesische Kultur und ihre Besonderheiten. Unser Koch erklärt Ihnen während des Marktbesuchs außerdem einige lokale Gewürze und Zutaten.
• 10:40 Uhr: Der Kochkurs beginnt. Der Koch zeigt Ihnen anhand detaillierter Anleitungen und Rezepte, wie man vietnamesische Gerichte zubereitet.
• 12:30 Uhr: Zeit, Ihr Essen zu genießen. Getränke sind auf Anfrage während des Mittagessens erhältlich.

Nachmittag:

• 15:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel per Taxi oder Motorrad.
• 15:30 Uhr: Der Küchenchef gibt eine kurze Einführung in das Programm.
• 15:40 Uhr: Machen Sie eine Fahrradtour
• 16:00 Uhr: Besuch des lokalen Marktes & Verkostung von Streetfood. Schlendern Sie über den Markt und entdecken Sie die vietnamesische Kultur und ihre Besonderheiten. Unser Koch erklärt Ihnen während des Marktbesuchs außerdem einige lokale Gewürze und Zutaten.
• 17:10 Uhr: Der Kochkurs beginnt. Der Koch zeigt Ihnen anhand detaillierter Anleitungen und Rezepte, wie man vietnamesische Gerichte zubereitet.
• 18:30 Uhr: Zeit, Ihr eigenes Essen zu genießen. Getränke sind auf Anfrage während des Mittagessens erhältlich.