Cena gourmet con maridaje de vinos en un restaurante de lujo cerca del Panteón.

Sobre nosotros

Disfrute de una cena exquisita y exclusiva en un lugar impresionante en el centro de Roma. Reúnase con su guía gastronómico de habla inglesa en la zona del Panteón y prepárese para una experiencia culinaria inolvidable con degustaciones de platos regionales que nuestro chef y nuestro sumiller maridarán con vinos selectos de temporada. ¡Compartiremos con usted consejos e información sobre la historia de la gastronomía italiana de una forma amena y didáctica!

Al conocer a los dueños del restaurante, serás recibido con una sonrisa y un apretón de manos como si estuvieras en la sala de estar de su casa. Son verdaderos amantes de la cocina italiana, así como de la gastronomía italiana. Nuevos viñedos, pequeños productores de queso y otros productos fuera de sus grandes canales de distribución.

Solo los verdaderos entendidos conocen este maravilloso restaurante familiar, que sorprende por todo lo que ofrece: comida deliciosa, un personal más que amable, elegancia, una bodega que inspira respeto y también pasadizos secretos a la historia antigua de Roma.

De hecho, durante las obras de renovación de parte del palacio, se descubrió una imponente estructura romana, construida íntegramente con sillares cuadrados, integrada en las bodegas del edificio del siglo XVI. Esta bodega es el escenario de nuestro aperitivo. Embárquese en un viaje al pasado en la bodega y descubra la tradición y la historia en un lugar realmente fascinante.

Tras el aperitivo, diríjase a su mesa reservada y comience a degustar algunas de las especialidades de la casa. Desde el aperitivo hasta el postre al estilo italiano, prepárese para un viaje sensorial descubriendo las diferencias y los aspectos más destacados de la gastronomía y los vinos italianos.

En caso de restauración, la bodega permanecerá cerrada y el aperitivo se servirá en el salón. «El acceso a la bodega no está incluido en caso de obras arqueológicas».

Menú

Aperitivos:

• Embutidos y quesos regionales
• cestas de pan

Primer plato:

• Pasta cacio e pepe

Segundo plato:

• Carne de res o, alternativamente, una opción vegetariana.

Postre:

• Selección de pequeños pasteles al estilo italiano.

Bebidas:

• Todos los platos se servirán con 4 vinos superiores seleccionados por nuestro sumiller.

Programa

• 19:00: Reúnase con su anfitrión en el punto de encuentro.
• 19:15: Aperitivo italiano
• 19:30: Comienza la comida de 3 platos preparada por nuestro chef.
• 21:00: Fin de la experiencia.