Cocina vietnamita con el chef Vu
Lo que les encanta a los huéspedes
- Visita al mercado e ingredientes frescos
- Cocina práctica con estufa personal
- Instructor amable y con amplios conocimientos
- Auténticos platos vietnamitas
Los participantes comentan que la experiencia comienza con un breve paseo en ciclotaxi hasta un bullicioso mercado donde se seleccionan ingredientes frescos y locales, para luego continuar en una espaciosa cocina donde cada participante cocina en su propio hornillo bajo la supervisión de un anfitrión amable y experto. El formato práctico abarca varios platos vietnamitas auténticos, desde rollitos de primavera hasta pescado en cazuela de barro, ofreciendo una inmersión cultural memorable, bien organizada y apta para principiantes.
Qué esperar
Nuestros conductores de ciclotaxi lo recogerán en su hotel para recorrer la ciudad durante unos 30 minutos antes de dejarlo en el mercado Ben Thanh. Tras elegir el menú, nuestro guía turístico de habla inglesa le mostrará cómo seleccionar ingredientes frescos. Además, podrá observar cómo regatean los precios y las actividades cotidianas de la gente local. Después, caminaremos unos 5 minutos hasta nuestro alojamiento. En la clase de cocina, aprenderá técnicas de corte, decoración y cocinará usted mismo bajo la dirección del chef. Con las recetas, podrá preparar los mismos platos en casa.
Menú
Menú 1
- Sopa de melón verde con camarones
- rollitos de primavera fritos
- Pollo frito con hierba limón
- panqueque vietnamita
Menú 2
- rollitos de primavera frescos
- Sopa de bok choy con carne picada
- Costillas de cerdo guisadas
- panqueque vietnamita
Menú 3
- Rollitos de carne de cerdo frita con hierba limón.
- Sopa agria con camarones
- Pescado guisado en olla de barro
- panqueque vietnamita
Programa
Clase de la mañana:
- 8:00 AM: Recogida en el hotel y paseo en ciclotaxi de 30 minutos.
- 8:30 a. m.: Llegada al punto de encuentro para la sesión de capacitación, que servirá como preparación para la visita al mercado. Allí, elegirán el menú que cocinarán juntos.
- 8:45 AM: Comienza la visita al mercado con un guía turístico; en ese momento practicarás cómo pagar en dong, regatearás con los vendedores locales y elegirás los ingredientes más frescos...
- 9:15 AM: Comience la clase con habilidades culinarias útiles como el manejo del cuchillo, la decoración de platos y el marinado para apreciar el sabor de la comida vietnamita.
- 11:30 AM: Disfruta de tu logro culinario y toma un café con huevo de postre.
- 12:00 PM: Finalizar la clase de cocina.
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Punto de encuentro
133 calle Nguyen Du, distrito Ben Thanh, distrito 1, HCMC
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Servicio de recogida dentro del área del distrito 1.
Confirmación instantánea
Book now and receive your confirmation instantly.
Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Fotos de los huéspedes
Reseñas de huéspedes
Selecciona una fecha
Presentado en
