Clase práctica de cocina vegana "La comida como medicina" los sábados.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor ameno y con amplios conocimientos.
- Cocina práctica con ingredientes frescos de la zona.
- Ambiente de cocina relajado y de ensueño.
- Platos veganos auténticos de Bali y una visión de su
Los participantes comentan que la clase se desarrolla en una cocina acogedora y de ensueño, donde el ambiente animado realza la experiencia. El instructor es elogiado por su dinamismo, su sentido del humor y su profundo conocimiento de la cocina balinesa y sus propiedades medicinales. Los participantes disfrutan de una combinación equilibrada de charla y práctica culinaria, utilizando verduras frescas de la zona para crear sabrosas ensaladas veganas, curris y postres. La sesión deja a los participantes con una sensación de confianza en las nuevas técnicas y enriquecidos con conocimientos culturales.
Qué esperar
La escuela de cocina Casa Luna es un centro culinario de renombre mundial que ofrece una visión fascinante de la vida y la cultura balinesa a través del aprendizaje sobre su gastronomía, sus técnicas culinarias y sus mitos. Las clases combinan demostraciones y práctica, y se imparten en los exuberantes jardines de la Casa de Huéspedes Second Honeymoon.
Los participantes aprenden sobre las hierbas y especias exóticas que se utilizan en platos ceremoniales y cotidianos, con especial atención a sus propiedades curativas únicas. A continuación, se prepara un suntuoso banquete balinés que se disfruta acompañado de té de hibisco casero.
Menú
- curry de calabaza
- Tempeh con albahaca fresca de limón
- Ensalada de coco tostado y flor de plátano
- brotes de bambú orgánicos
- Verduras de temporada
- arroz rojo tradicional
- Helado balinés de coco sin lácteos
Programa
Sábado
9:10 - 9:15: Por favor, estén listos en los puntos de recogida o lleguen a Honeymoon Guesthouse antes de las 9:30.
9:30 h: La clase de cocina comienza con una introducción a las especias balinesas, seguida de la preparación y cocción de los platos.
12:00 pm: se sirve un almuerzo balinés al estilo familiar.
12:30 pm: Postre con café o té balinés.
13:00: Fin de la clase.
Punto de encuentro
Nos vemos en la escuela.
Servicios incluidos destacados
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Cancelación gratuita
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